A citrusrajongók új kedvence érkezett meg a magyar boltok polcaira is. A csokoládénarancs nemcsak ízével, hanem különleges megjelenésével is azonnal felkelti a figyelmet. A termelők leírása szerint a gyümölcs csokoládébarna héja teljes éréskor alakul ki.
Bár a színe miatt sokan csokoládés ízre számítanak, a valóság egészen más.
Meglepően lédús a csokoládénarancs
Spanyolország három meghatározó citrusvidékén – Valencia, Levante és Andalúzia régióiban – összesen mintegy 2300 hektáron termesztenek citrusféléket, évente körülbelül 100 ezer tonnát. Az ültetvénynek egyik legizgalmasabb szereplője a Chocolate Navel narancs.
A termelők leírása szerint a gyümölcsöt csokoládébarna héj jellemzi, amely teljes éréskor alakul ki. A belseje klasszikus narancssárga, rendkívül lédús, íze pedig intenzíven édes. Nem véletlen, hogy a mérések alapján cukortartalma magasabb az átlagos narancsokénál, savassága pedig alacsonyabb, így kifejezetten selymes ízélményt nyújt.
Korai érésű fajta, rövid betakarítási időszakkal: időjárástól függően november közepétől január közepéig szüretelhető.
A csokoládénarancs viszonylag új fajta, egy természetes mutáció eredménye, amelyet 2006-ban fedeztek fel. Egyedisége elsősorban a héj színében rejlik, ez teszi igazi különlegessé a piacon. A szezon rövidsége és az alacsony termőterület miatt ritkább és drágább, mint a hagyományos narancsok, de a fogyasztók egyre nagyobb érdeklődést mutatnak iránta.
Megkóstoltuk, és e videóban meg is mutatjuk, milyen is a csokoládénarancs valójában:
Otthon is termeszthető
Jó hír a hobbikertészeknek, hogy már csokoládénarancs-fa is kapható a kertészetekben. Mutatós, kompakt növekedésű növény, amely konténerben és szabadföldben egyaránt nevelhető. Gondozása megegyezik a többi citrusféléével: télen védett, hűvös helyen teleltessük, mérsékelten öntözzük. Tavasszal virágzik, sötétzöld levelei miatt dísznövényként is megállja a helyét.
Olvasd el a következő cikkünket is, amelyben eláruljuk, hogy melyik gyümölcsöt kellene minden nap fogyasztanod.
