A hatóság egy olasz szardellapasztát hívott vissza, mert abban határérték feletti hisztaminmennyiséget mértek, mely allergiás tüneteket okozhat az arra érzékenyeknél.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) közleménye szerint határértéket meghaladó hisztamintartalom miatt visszahívtak egy olasz eredetű szardellapasztát – derül ki a hatóság hivatalos tájékoztatásából.
Allergén miatt hívták vissza a szendvicskrémet
A visszahívott termék a Pasta di acciughe nevű 60 grammos szardellapaszta, mely a Zarotti márkanév alatt kapható. A terméket egy olasz nagykereskedőn keresztül Magyarországra is szállították.

A kifogásolt tétel 24072026 jelzésű, minőségmegőrzési ideje 2026. július 24.
A hatóság az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerének (RASFF) értesítése alapján indította el az intézkedést,
![]()
miután a vizsgálatok során azonosították a határértéket meghaladó hisztaminszintet a termékben.
A hisztamin nagy mennyiségben történő fogyasztása egészségügyi kockázatot jelenthet, különösen az arra érzékeny személyeknél. Az anyag allergiaszerű tüneteket okozhat, például bőrpírt, viszketést, fejfájást, torokzsibbadást, szívdobogást vagy emésztőrendszeri panaszokat.
Az Olaszbolt Kft., amely a terméket a magyar piacra juttatta, az NKFH-val együttműködve haladéktalanul megtette a szükséges intézkedéseket, és az NKFH tájékoztatása szerint a kifogásolt termékeket visszahívták a fogyasztóktól.
Jelenleg is figyelemmel kísérik, hogy a begyűjtött tételek megsemmisítése vagy elszállítása hogyan történik.
A hatóság egyértelműen kéri a fogyasztókat, hogy amennyiben a fenti azonosító adatokkal rendelkező szardellapasztát megvásárolták és az még a birtokukban van, ne fogyasszák el, hanem adják vissza a forgalmazónak vagy semmisítsék meg azt.
























