Grillezett nektarin halloumival és mézes-csípős öntettel – izzítsd a grillt, ezért megéri!

Az enyhén sós halloumi tökéletes a grillezett gyümölcsök mellett, és akkor sincs gond, ha a nektarin nem éppen a legédesebb. Egy jó mézes öntet mellett fel sem tűnik, ha nem a legízletesebb darabokat fogtad ki.

Vékonyabb és vastagabb sajtszeleteket is választhatsz.
Vékonyabb és vastagabb sajtszeleteket is választhatsz.porosolka

Hozzávalók 2 személyre

  • 6 kisebb darab nektarin félbevágva, kimagozva
  • 3 ek. olaj
  • 4 nagyobb szelet halloumi
  • 1 nagyobb ek. (levendulás) méz
  • 2 nagy marék rukkola a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

Az alaposan beolajozott sajtot és gyümölcsöket tedd a forró grillre, majd süsd meg néhány perc alatt. Locsold meg egy kevés mézzel, majd tálald rukkolaágyon. Rózsaborssal és friss citromfűvel a tetején tálalva a legfinomabb. 

kapcsolódó Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben
Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Grillezett halloumis burger savanykás, mentás paradicsomraguval

Ettől minden vega szíve ellágyul. A nem vegák pedig csak simán megeszik.

2020. augusztus6., 06:04

Ez a szegfűszeges-narancsos pác halakkal és pulykával lesz a legtökéletesebb

Semmi okunk arra, hogy csak télen használjuk a narancs héját és a szegfűszeget az ételek ízesítésére. Ha elkészült az ebben pácolt hús, egy nagy adag rukkolás salátát kínálj mellé, narancslekvárral és szójaszósszal készült öntettel.

2020. május31., 06:00

Grillezett chipotlecsirke

Egy kevéske csípős csirke bármikor jöhet, főleg, ha a szabadban, faszenes grillen készül el. Ha már úgyis forró a grill, süss mellé ananászt és mangót, majd egy kevés rukkolával, mézzel és fehérborecettel készíts belőlük salátát.

2021. június5., 11:24

Bárányköfte egyszerűen – egy gyors, joghurtos padlizsánsaláta mellett a legfinomabb

Ha egy pofonegyszerű köretet keresel mellé, csak grillezz padlizsánt, keverd el egy nagy adag görög joghurttal, sóval és egy kevés fokhagymával. Másnap is isteni, legalábbis ha marad belőle valami.

2021. július21., 10:24

Parmezános, balzsamecetes grillzöldségek – könnyű, olaszos köret a vörös húsok mellé

Ez az alig kalóriás köret minden zsírosabb hús mellett tökéletes kísérő, amit ráadásul nagyjából egy perc alatt összedobhatsz, amint a zöldségek elkészültek a grillen. Fűszerezés után friss bazsalikommal és egy-egy nagy marék rukkolával forgasd össze.

2020. május24., 06:00

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

február22., 10:08

Mustra