Az alufólia jóval többre képes annál, mint megakadályozni, hogy a belecsomagolt szendvicsek és pizzaszeletek másnapra önmaguk silány árnyékai legyenek.
Ideje, hogy más szemmel nézz az alufóliára! A legtöbben csak csomagolásra használják, de mivel visszaveri a hőt és a fényt, rendkívül sokoldalú anyagnak számít, ami az élet számos területén a segítségedre lehet. A One Good Thing By Jillee 15 példán keresztül szemléltette, miként spórolhatsz vele időt, energiát és hosszú távon nem kevés pénzt is.
1. Megkeményedett cukor
Ha a barna cukor kemény tömbbé áll össze, csavard alufóliába, majd 5 percre tedd be a 150 Celsius-fokosra előmelegített sütőbe. Ettől visszanyeri eredeti formáját, így újra rendeltetésszerűen tudod majd használni.
2. Rögtönzött habzsák
Sütit készítenél, de nem találod a habzsákot, amivel kidíszíthetnéd? Még szerencse, hogy alufóliából is meg lehet formázni!
3. Ezüst fényesítése
Ha ezüst evőeszközeid fénye kezd megkopni, fektess egy réteg alufóliát egy sütőedény aljára, pakold rá a rendbe tenni kívánt darabokat, szórj rájuk két teáskanálnyi sót és ugyanennyi szódabikarbónát, majd adj hozzá annyi forró vizet, hogy éppen ellepje őket. Egy 5 perces áztatást és egy gyors öblítést követően olyanok lesznek, mint új korukban!
4. Öntöttvas edények tisztítása
Egy labdává gyúrt alufóliadarabbal könnyedén lesikálhatod öntöttvas serpenyőidről még a legmakacsabb szennyeződéseket is.
5. Ollók élesítése
Fogj egy alufólialapot, majd legalább háromszor hajtsd félbe. Ha ezt megvagdosod az ollóval, érezhetően élesebb lesz.
6. Almás pite készítése
Ha körbetekered az almás pitét alufóliával, sütés közben nem fog odakozmálni a széle. Használhatod megelőző jelleggel, ha már az elején felteszed és félidőben eltávolítod, vagy rárakhatod a végén is, ha úgy tűnik, hogy a kéreg egyes részei gyorsabban barnulnak a többinél.
7. Alternatív tölcsér
A tölcsér tipikusan az a tárgy, amiről nem gondolnád, hogy valaha is kelleni fog – egészen addig, amíg eljön a pillanat, amikor valamihez nagy szükséged lenne rá. Ha egyszer ilyen helyzetbe kerülsz, egyszerűen formáld kúp alakúra az alufóliát, majd hajtsd vissza a széleit, hogy megtartsa a formáját.
8. Lazacsütés
Ha a lazacfilét alufóliába csomagolva sütöd meg, többé nem kell attól tartanod, hogy kiszárad, tökéletesen puha és szaftos lesz. Itt egy videó, ami megmutatja, hogy mit kell tenned.
9. Ételek melegen tartása
Ez talán nem lesz akkora újdonság. Az alufólia megtartja a hőt, ezért (az is jó, ha egy edény tetejére rakod) amit betakarsz vele, azt melegen fogja tartani.
10. Maszatolás nélküli sütés
Ha olyan ételt készítesz, amiről gyanítható, hogy sütés közben ki fog futni vagy fröcsögni, csak tegyél egy lap alufóliát az alatta lévő sütőrácsra. Ez felfogja a szennyeződéseket, így csupán annyi teendőd marad, hogy a végén kidobod.
11. Konzervek felmelegítése
Az alufóliának a kempingezésénél is hasznát veheted: ha körbetekered vele a konzerveket, közvetlenül a tábortűzbe téve is felmelegítheted őket.
12. Növénypalánták nevelése
Az alufólia visszaveri a fényt, amiből a növények is profitálhatnak. Bélelj ki alufóliával egy cipősdobozt, és abban nevelgesd a palántákat. Így több fényhez (és hőhöz) juthatnak, ami elősegíti növekedésüket.
13. Védelem a festésnél
Amikor kifested a lakást, egyes tárgyak, mint például a kilincs letakarása elég körülményes tud lenni. De csak azért, mert eddig nem alufóliát használtál, ami könnyen formázható, ezért szinte bármilyen tárgyra rá lehet tenni.
14. Csomagolás a fagyasztáshoz
Az alufólia – főleg egy vastagabb darab – szuper választás a fagyasztáshoz is, mivel nem engedi át a levegőt, így hozzájárul az ízek megőrzéséhez, és kívül tartja más ételek szagát.
15. Serpenyők védelme
Az alufólia egyik méltánytalanul mellőzött felhasználási módja a nehezen mosható serpenyők megóvása a zsíros szennyeződésektől. Ha egy réteget fektetsz az edény aljára, mielőtt elkezdesz sütögetni, megspórolhatod a mosogatással járó macera jelentős részét.
