Penészes kenyér ínyenceknek is jár

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Nagyon nézze meg, mit vesz, mert bőven a lejárati idő előtt is találhat nem várt tartalmat az ételén, még egy gourmet boltban is.

Mit tehet az ember, amikor várnia kell valakire az utcán, de nem akar jéggé fagyni a hidegben? Főleg, ha épp egy jól hangzó "Budai Gourmet" elnevezésű üzlet előtt ácsorog? Naná, hogy bemegy kicsit körbenézni. Mi is ezt tettük a Rózsadomb alján, a Bécsi úton lévő boltban, és nagyon meglepődtünk. Nem azon, hogy ez a gourmet bolt tulajdonképpen egy CBA Príma, ez azért nem akkora titok. Hanem azon, hogy milyen penészes kenyerét találtuk a "világ csúcsminőségű termékei mellett a hazai őstermelők minőségi áruiból" összeállított kínálatban. 

Galéria ikon

6

De azért nem maradhatott le az összetevőlista és a lejárati dátum sem.
Galéria: Penészes kenyér a Cba-ban
Fotó: Dívány

A hangzatos Buda Gourmet Bistro és Market nevet viselő étterem és üzlet komplexum így határozza meg önmagát weboldalán: „A Buda Gourmet by Príma nevet viselő komplexum megalkotásánál az volt a cél, hogy Buda központi részén egy olyan áruház nyissa meg kapuit, ahol az ínyencek minden különleges élelmiszer-alapanyagot megtalálhatnak a kínálatban. Az üzlet választéka a világ csúcsminőségű termékei mellett a hazai őstermelők minőségi áruiból tevődik össze.” A pusztító külsejű cipót egyik kategóriába sem sorolnánk be, a penész toxikus mivoltáról már nem egyszer írtunk, így mindenképp szerettük volna megtudni az üzlet hivatalos álláspontját is az ügyben.

Először a pénztárnál érdeklődtünk, milyen gyakran szokták ellenőrizni a polcokra kitett árukat, ott azt a választ kaptuk, hogy naponta. Természetesen – ahogy ilyenkor mindig meg szoktuk tenni, hogy kerek legyen a történet – ezúttal is megkerestük a céget hivatalos úton is. Az első levelet január 26-án küldtük, arra az e-mail címre, amit a honlapon találtunk, de erre nem érkezett reakció. Hosszas telefonálgatás után végül sikerült elérhetőséget kapnunk a közért vezetőjéhez, aki eljuttatta hozzánk a tulajdonos válaszát. Az üzlet szerint egy túl korán, még melegen csomagolt termékbe futottunk bele, ami csak azért tudott sunyin meglapulni, mert túl messze lévén a lejárata, nem került bele a napi ellenőrzésbe. Alább a teljes levél. 

„Tisztelt Hölgyem!

Sajnálattal olvastam e-mailben írt panaszát, melyben arról tájékoztat bennünket, hogy minőségileg kifogásolható terméket talált áruházunk pék osztályán. Elsősorban elnézést kérek az Önt ért kellemtelenségért és elszomorít, hogy negatív tapasztalattal gazdagodott áruházunkban. Másodsorban, látva az ügy komolyságát (abból, hogy nem egy vásárlótól kaptuk a levelet, hanem egy „újságírótól”), személyesen szerettem volna a választ megírni, ezért nem lett instant reagálva. Az ügy azonnali kivizsgálását kérve, jeleztem az észrevételéről a gyártót. A gyártó egy nem teljesen kihűlt termék, ezáltal idő előtti, csomagolásával magyarázta a problémát. Vásárlóink minőségi, kifogástalan termékekkel való kiszolgálása áruházunk egyik kiemelt feladata, amire külön felhívtam minden egyes munkatársam és a beszállítóink figyelmét is.  

Pék osztályunkon, az előírásoknak megfelelően minden reggel Fifo ellenőrzést végeznek. Az ellenőrzés kiterjed az állagra és szavatossági időre is, de friss áruosztályról lévén szó csak lejárati idő előtt 14 nappal kap fokozott figyelmet egy-egy termék. Az Ön által említett Vegipán kenyér szavatossági ideje 2016.02.11, ezért nem került bele a napi ellenőrzésbe. Az előzőekben vázolt munkafolyamatok tükrében, a termék, tőlünk független okoknak köszönhetően, nem felelt meg az alapvetően elvárt minőségi kritériumoknak.  Bízva megértésében, köszönöm megtisztelő bejegyzését:

Dienes Zoltán tulajdonos, ügyvezető”

Tekintve, hogy a lejárati dátum épp a méretes penészfolt mellett található, maximálisan támogatni tudjuk a törekvést, hogy valóban érdemes volna fokozottabb éberséggel végezniük a munkájukat az ezért felelős kollégáknak: hisz ha azt ellenőrzik, mely termékek esnek a 14 napon belüli lejárati idősávba, ahhoz meg kell nézniük a terméken a lejárati dátumot - akkor pedig már elég nehéz nem észrevenni közvetlenül mellette egy ekkora penészfoltot. De a legjobb ezek szerint, ha ön vásárlóként is különös figyelemmel jár el, mielőtt bármit a kosarába tesz.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Becca
Becca
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Szülőség

Fontos határidő jár le szerdán: ezen múlhat az iskolakezdési támogatás

Hamarosan lejár a sajátos nevelési igényű gyerekek utáni támogatás igényléshez szükséges bejelentési határidő. Az állapotot a Pedagógiai Szakszolgálat igazolja, majd a szülőnek kell jeleznie a leendő vagy már meglévő oktatási intézménynél, mely lejelenti, és az államkincstár regisztrálhatja az igényt.

Életem

Ezért fuldokolnak a mopszok és bulldogok: döbbenetes videó

Horkolnak, szuszognak, röfögnek – sokan még mindig úgy gondolják, hogy ez egyszerűen a mopszok, francia bulldogok vagy angol bulldogok bájos, vicces sajátossága. Az állatorvosok és a felelős állatvédők azonban egészen mást látnak: egy frissen megosztott, sokkoló felvétel most kendőzetlenül mutatja be, mi zajlik le a lapos orrú kutyák torkában.

Testem

Nem csak nyári hűsítő: így védi a szívedet a görögdinnye

Amikor beköszönt a nyári kánikula, szinte nincs olyan ember, aki ne vágyna egy hatalmas szelet, jéghideg görögdinnyére. A lédús, mézédes gyümölcs azonnal oltja a szomjunkat és visszahozza az életkedvünket a legforróbb napokon is. Ám a dinnye jóval több egyszerű, frissítő desszertnél: a legújabb kutatások szerint a szervezetünk, különösen a szívünk és a keringési rendszerünk egyik legkitartóbb védelmezője bújik meg a zöld csíkos héj mögött.

Testem

Sokan szégyellik, pedig ez a kínos tünet a vastagbélrák jele is lehet

A széklettartási problémák olyan tünetek, amikről nem szívesen beszélünk. A szégyen azonban eltörpül azon betegségek lehetősége mellett, melyeket az orvos felismerhet, ha megosztjuk vele az információt. Az ilyen betegségek közt van a vastagbélrák is, mely jelenleg a harmadik leggyakoribb ráktípus a világon.

Testem

Ezért viselik rosszabbul a nők a kánikulát: biológiai oka van

A nők hormonrendszere nagy kilengésekkel működik, ami a hőháztartásukra is hatással van. Ezen felül a testük kevesebb izzadságot termel, amit csak később kezd kiválasztani, mint a férfiak szervezete. De nem elhanyagolhatóak a társadalmi egyenlőtlenségekből adódó okok sem.

Önidő

Ingyenes strandok a Balatonnál: ide menj, ha nem akarsz fizetni

Egy két felnőttből és két gyermekből álló család esetében a balatoni fürdőzés napi költsége akár a 10-15 ezer forintot is elérheti, így egyre többen keresik a szabadstrandokat. Jó hír a pihenni vágyóknak, hogy 2026-ban is több tucat olyan partszakasz várja a látogatókat a magyar tengernél, ahol teljesen ingyenes a csobbanás.