Hallal és kagylóval is készítheted ezt a gyors levest, ami a sáfrány íze és gyönyörű színe miatt igazán elegáns fogás lesz. Ha valami könnyűt szeretnél az ünnepekre, érdemes adnod neki egy esélyt.

Garnélaleves
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 40 deka tisztított garnélafarok
- 6 deci zöldségalaplé
- 2 deci tejszín
- ízlés szerint só, bors és egy kevés sáfrány
- 4 szelet lime a tálaláshoz
- 1 darab zellerszár apróra vágva
Elkészítés
Főzd puhára 10 perc alatt a garnélát az alaplében, majd még forrón keverd hozzá a tejszínt és fűszerezd. Add hozzá az apróra vágott, friss zellert, és ha ezzel megvagy, el is készültél. Lime-szeletekkel tálald. Ha zöldségesebben szeretnéd, párolt zöldbabbal és zölborsóval turbózd fel.
























