Mi tagadás: nincs sok bajunk a klassz oldalasokkal, Wellington-bélszínnel, húsos ragukkal és nagy műgonddal összeállított süteményekkel, kivéve azt a tényt, hogy tudjuk, mennyire nem örül az ezekből álló egyhetes traktának a szervezetünk. Ha te is kicsit egészségesebb karácsonyi fogásokban gondolkodsz idén, ez az összeállítás neked szól.
Nemcsak könnyű, de kicsit izgalmas menüsort hoztunk ezen a héten, hogy mégse salátából és csirkemellből álljon a karácsonyi menü. Pimpeltünk, fűszereztünk, és ez lett belőle!
Előétel
Vacsorára is remek, de akár előételként is szuper néhány falat egy ilyen téli hangulatú különlegességből.
Leves
A narancs sokkal több fogást feldobhat, mint gondolnád, ráadásul jól illik hozzá a kis mézeskalács-lecsengést hozó gyömbér.
Főétel
Ezek a főételek csak elsőre tűnnek bonyolultnak, valójában könnyen összedobhatók, és csak a szokatlan ízektől különlegesek.
Desszert
Ha nem terhelnéd a gyomrod idén brutál desszertekkel, mégis megadnád a módját az ünnepeknek, ezt az egyszerű, konyakos gesztenyét tálald elegáns poharakban. Egy kevés maracujasziruppal még finomabb lesz.
