Bejglivel és püspökkenyérrel is működik.whitephotoroma
Hozzávalók 4 személyre
- 40 deka maradék muffin vagy piskóta felkockázva (minden viszonylag semleges ízű sütemény jó)
- 5 deci tejszín felverve
- 2 nagy evőkanál porcukor
- 6 cl mandulalikőr
- 20 deka mascarpone
- 20 deka sajtkrém
- 1 mokkáskanál só
- 5 ek. cukor
- 1 csipet szerecsendió és gyömbér
- 8 darab habcsók összetörve
- 1 nagy adag americano
- 4 ek. narancsszörp
- 1 darab bionarancs leve és héja
Elkészítés:
A süteménydarabokat locsold meg egy kissé a mandulalikőr felével elkevert kávéval és tedd poharakba. Keverd el a sajtkrémet, a mascarponét, narancsszörpöt, cukrot, sót és narancshéjat, és ízesítsd a krémet egy kevés szerecsendióval, majd mehet a süteménydarabok tetejére. Arra mehetnek a habcsókok, végül a porcukorral felvert és mandulalikőrrel ízesített tejszínhab. A friss bogyós gyümölcsök is jól állnak a pohárkrémnek, ami akár maradék gesztenyés bejglivel is remek lesz.
kapcsolódó
Ezzel elkerül a kajakóma: ciderrel sült pulyka, gyömbéres, mézes gyümölcskörettel
Csak egy cidert vettél pluszban és talán egy zacskó gyömbért, és készítettél valami nagyon különlegeset akár az ünnepekre, akár egy hétvégi vacsorára.
Tovább olvasom
