Ez a florentin isteni, testre szabható és a világ végéig eláll

...Feltéve, hogy marad belőle. Annyi biztos, hogy nem kell ragaszkodnod a recepthez, készítheted fehér csokival, mandulával, mogyoróval vagy étcsokis-diós verzióban egy kis narancshéjjal. A legjobb, ha mindegyikből készítesz egy keveset.

Ét- és tejcsokival is finom.
Ét- és tejcsokival is finom.Andrew1Norton

Hozzávalók:

  • 15 deka hámozott mandulaszelet
  • 1 darab bionaracs lereszelt héja
  • 10 deka kandírozott narancshéj apóra vágva
  • 25 deka tejcsokoládé felolvasztva
  • 1.5 ek. tejszín
  • 1 mokkáskanál
  • 6 deka mandulaforgács
  • 12 deka (cukormentes) étcsokoládé
  • 12 deka puha vaj felolvasztva
  • 3 deka koktélcseresznye feldarabolva
  • fahéj ízlés szerint
  • 2 deci tejszín
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot a vajjal folyamatos keverés mellett egy világos aljú és vastag falú edényben karamellizáld, majd a tűzről levéve óvatosan keverd hozzá a tejszínt. Ehhez adj a csokin kívül minden hozzávalót. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe porciózz teáskanálnyi adagokat, amiket kerekre ellapítva süss néhány percig 160 fokon. Az olvasztott csokival díszítheted a karácsonyi hangulatú ropogósokat. 

kapcsolódó Pénteki süti: CCC, az amerikai csokidarabos keksz
Pénteki süti: CCC, az amerikai csokidarabos keksz

Eredeti nevén chocolate chip cookies, ezzel a recepttel bármelyik boltit leveri, egyszerű, sokkal olcsóbb, és rémesen addiktív.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Piña colada golyók – hidegen készülő, izgalmas nyári édesség

Ha szereted a kókuszt és az ananászt, imádni fogod ezt a remek édességet, ami energiaszeletként és egy adag citromos tejszínhab tetején desszertként is megállja a helyét.

június30., 12:52

Különleges vacsorarecept: csirkés szendvics lilahagyma-lekvárral

Két nagy szelet rozskenyér között, házi majonézzel és friss rukkolával szeretjük a legjobban ezt a szendvicset, ám ha így megunod, készítsd pirított kalácsszeletekkel és mézes mustárral, úgy is nagyon finom. Ha épp lilahagyma-lekvár készítésére nincs időd, boltban kapható, ropogós hagymakockákkal tálald.

október14., 11:24

Almás amerikai palacsinta mandulalikőrös raguval és pirított, mézes dióval

Ha  a dió helyett pekándiót, a méz helyett juharszirupot használsz, a tengerentúl hangulatát is megidézheted ezzel a gyors reggelivel. Ha aznap nem szállsz autóba, egy löttyintés mandulalikőr még akár reggel is simán elfér ebben a fűszeres raguban.

október15., 09:24

Mentás szelet sütés nélkül – remek nyári desszert, ami extra gyorsan elkészül

A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.

augusztus8., 10:24

Mexikói leves Desperado módra

Mi csípősen szeretjük a legjobban, rengeteg sajtos tortillacsipsszel és friss jalapenokarikákkal a közepén. És ezzel még nem ért véget a levesbetétek sora: az egész attól lesz a legizgalmasabb, hogy a forró leves közepébe egy nagy adag hideg tejföl és frissen felkockázott, lime-mal ízesített avokádó is kerül.

október18., 09:24

Kókuszos-lime-os vajas piskóta – remek, izgalmas nyári desszert

A fő ízesítőkkel felpimpelt sajtkrémmel a tetején még finomabb ez a remek desszert. A tetejére szórj porcukrot, reszelj rá egy kevés lime-héjat és már tálalhatod is.

július2., 10:44

Mustra