Ez a florentin isteni, testre szabható és a világ végéig eláll

...Feltéve, hogy marad belőle. Annyi biztos, hogy nem kell ragaszkodnod a recepthez, készítheted fehér csokival, mandulával, mogyoróval vagy étcsokis-diós verzióban egy kis narancshéjjal. A legjobb, ha mindegyikből készítesz egy keveset.

Ét- és tejcsokival is finom.
Ét- és tejcsokival is finom.Andrew1Norton

Hozzávalók:

  • 15 deka hámozott mandulaszelet
  • 1 darab bionaracs lereszelt héja
  • 10 deka kandírozott narancshéj apóra vágva
  • 25 deka tejcsokoládé felolvasztva
  • 1.5 ek. tejszín
  • 1 mokkáskanál
  • 6 deka mandulaforgács
  • 12 deka (cukormentes) étcsokoládé
  • 12 deka puha vaj felolvasztva
  • 3 deka koktélcseresznye feldarabolva
  • fahéj ízlés szerint
  • 2 deci tejszín
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot a vajjal folyamatos keverés mellett egy világos aljú és vastag falú edényben karamellizáld, majd a tűzről levéve óvatosan keverd hozzá a tejszínt. Ehhez adj a csokin kívül minden hozzávalót. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe porciózz teáskanálnyi adagokat, amiket kerekre ellapítva süss néhány percig 160 fokon. Az olvasztott csokival díszítheted a karácsonyi hangulatú ropogósokat. 

kapcsolódó Pénteki süti: CCC, az amerikai csokidarabos keksz
Pénteki süti: CCC, az amerikai csokidarabos keksz

Eredeti nevén chocolate chip cookies, ezzel a recepttel bármelyik boltit leveri, egyszerű, sokkal olcsóbb, és rémesen addiktív.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás röszti buggyantott tojással – hétvégi reggelinek tökéletes

Reggelire és gyors vacsoraként is remek ez a fogás, amit mi leginkább egy nagy adag reszelt parmezánnal és friss snidlinggel a tetején szeretünk a legjobban.

július31., 10:24

Maradékmentés okosan: készíts barackos csirkeragut a megmaradt aszalt gyümölcsökkel

Ha kezdő vagy a konyhában, akkor is menni fog ez a gyors csirkés fogás, amit egyszerű párolt rizzsel vagy forró vajban átforgatott, zsályás házi gyúrt tésztával érdemes tálalnod.

2020. december25., 06:28

Kókuszos-lime-os vajas piskóta – remek, izgalmas nyári desszert

A fő ízesítőkkel felpimpelt sajtkrémmel a tetején még finomabb ez a remek desszert. A tetejére szórj porcukrot, reszelj rá egy kevés lime-héjat és már tálalhatod is.

július2., 10:44

Borsós-bazsalikomos lasagne – jó sok sajttal és ricottával igazán finom ez az egyszerű, vega fogás

Ez a rakott tészta akkor a legfinomabb, ha az összes, hűtőben felejtett sajtot lereszeled és felhasználod bele.

július28., 12:52

Ebben van a maradék sajtok helye: gyors, sütőporos kenyér sajttal és fűszerekkel

Reggelire és a vacsora mellé is remek ez az egyszerű sütőporos kenyér, ami annyira talán nem puha és levegős, mint élesztővel és kovásszal készült társai, cserébe egy gyors keverés és egy rövid sütés után már szeletelheted is.

2020. december26., 06:04

Olasz húskenyér – szendvicsekben és nyári főzelékek mellett is tökéletes

Egy gyors húskenyér, amiben helyet kaptak kedvenc olasz fűszereid, és ha van még 10 perced, egy nagy adag reszelt sajtot is olvassz a tetejére. Paradicsomos tésztával és saláta mellett is remek.

július30., 10:24

Mustra