Ünnepi hangulatban: marcipános gombócok mákos bundában

Nyáron a szilvás és barackos változat talán a legfinomabb, de télen sem érdemes félretenned a gombócokat. Ha ebben a marcipános-mákos változatban készíted el, igazán klassz, téli desszert lesz belőle.

Narancsos vaníliasodóval a legfinomabb.
Narancsos vaníliasodóval a legfinomabb.Fotó: Marcel Boros

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 bögre porcukorral elkevert darált mák
  • 20 deka marcipánmassza felkockázva
  • 40 deka főtt krumpli
  • 1 nagyobb darab tojás
  • 1 tk.
  • 30 deka liszt (vagy amennyit felvesz a tojás méretétől függően)
Recept idők

Elkészítés:

Nem lesz sok dolgod a gombócokkal: egyszerűen törd össze a még forró krumplit, majd langyosan keverd el a megsózott tojással és annyi liszttel, amennyitől sűrű, de jól kezelhető tésztává áll össze. Nyújtsd ki a tésztát, vágd közepes négyzetekre, majd mindegyik közepébe kerüljön egy kis marcipán. Főzd meg a gombócokat, és amikor feljöttek a víz tetejére, adj még nekik 2-3 percet. Ha elkészültek, forgasd a cukros mákba és tálald. Narancsos-vaníliás főzött krémmel a legfinomabb. 

Van otthon egy kevés alma és mák? Ebben a sütiben lesz a legjobb helyük!
Van otthon egy kevés alma és mák? Ebben a sütiben lesz a legjobb helyük!

Egy öt perc alatt összerittyenthető kevert süti is lehet igazán menő desszert, ez a gránátalmás, mákos változat pont ilyen.

Tovább »

Még több recept

Ropogós káposzta-garnéla saláta – könnyű vacsora ázsiai hangulatban

Ha te sem rajongsz az unalmas salátákért, dobd fel az egyik legegészségesebb fogást ázsiai fűszerekkel és néhány különleges alapanyaggal. Sokkal finomabb és izgalmasabb minden hozzávaló ebben az édes-csípős hangulatban.

január23., 06:04

Ünnepekkor és egyszerű hétköznapokon is remek ez a gyors halleves

Ha idén a halászlé helyett valami mást készítenél, dobj össze egy gyors hallevest, amiben az a legklasszabb, hogy minden tengeri herkentyű remekül illik bele. Lime-szeletekkel és pirított, vajas kaláccsal érdemes tálalnod ezt a pofonegyszerű fogást.

2020. december18., 06:08

Még egy klassz előétel az ünnepekre: gyors lazacos kosárkák

Akár karácsonyi vendégváró is lehet ez a finomság, de egy hosszabb menüsor előtt előételként is bevetheted. Ha téli hangulatúvá varázsolnád, egy kevés friss gyömbérrel és egy csipet szerecsendióval érdemes megtenned.

2020. december25., 06:28

Még tart a szezon: cékla-narancs-mogyoró salátával izgalmasabbak a grillezett húsok

Vegáknak grillezett sajttal, húsevőknek egy-egy szelet kacsacomb mellett lesz igazán finom ez a saláta, ami vérnarancsos-mandarinos változatban még izgalmasabb.

január27., 06:04

Körte-datolya saláta dióval – akár egy szelet grillezett hússal is remek

Egy nagyobb körte is elég két adaghoz ebből a salátából, amihez az ünnepekről megmaradt datolya is remekül illik. Vörös és fehér húsok kísérőjeként is remek, édeskés köret lesz a végeredmény – nálunk kacsa mellett a legnagyobb kedvenc.

január23., 06:04

Ebben van a bejglicsücskök helye: narancsos-sajtkrémes bejgli pop cake

Ez a sütinyalóka mákos, gesztenyés és akár diós bejgliből is összedobható. Csak törd morzsásra az alapanyagokat, adj hozzá klassz, narancsos aromákat és mártsd kedvenc csokid felolvasztott változatába. A gesztenyésnek akár a fehér csokis matchabevonat is jól áll.

2020. december26., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.