Kedvenc bejgliváró receptünk ez a mákos palacsinta

Naná, hogy fűszeres, rumos meggyel készül ez az isteni téli palacsinta, ami a kedvencünket egy kicsit még alkalmibbá és izgalmasabbá varázsolta.

Mákkal és rumos meggyel a legfinomabb.
Mákkal és rumos meggyel a legfinomabb.Fotó: Tamarabegucheva

Hozzávalók:

A töltelékhez

  • 2 bögre aszalt meggy
  • 0.5 deci rum
  • 1 mézeskalácsfűszer-keverék
  • 1 bögre darált mák
  • 2 ek. vaj felolvasztva
  • 4 ek. cukor
  • 1 mokkáskanál
  • 1 darab bionarancs leve és héja
  • 3 ek. mascarpone

A palacsintákhoz

  • 2 kisebb darab tojás
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • egy kevés szódavíz
  • 2 ek. étolaj
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el alaposan a tészta hozzávalóit, és pihentesd legalább negyedórán át, majd süsd ki a palacsintákat. A meggyet locsold meg a rummal, és tedd félre. A mákos töltelékhez keverd el a hozzávalókat, és ha szükséges, egy kevés meleg vizet is adj hozzá, hogy összeálljon. Ha elkészült, keverd el benne a meggyet, majd tölsd meg vele a palacsintákat. 

Te tudod, hogyan kell tökéletesen tárolni a mákot?
Te tudod, hogyan kell tökéletesen tárolni a mákot?

Mutatjuk, mit kell csinálnod, hogy ne avasodjon meg idő előtt.

Tovább »

Még több recept

Ez a garnélaleves sáfránnyal és sütőtökkel lesz tökéletes

Hallal és kagylóval is készítheted ezt a gyors levest, ami a sáfrány íze és gyönyörű színe miatt igazán elegáns fogás lesz. Ha valami könnyűt szeretnél az ünnepekre, érdemes adnod neki egy esélyt.

2020. december26., 06:04

Ha van néhány szabadnapod, ne hagyd ki a reggeli baconös palacsintát!

Ha a tengerentúl hangulatában készítenéd a reggelid, dobj össze néhány amerikai palacsintát baconnel, helyezz a rakás tetejére egy kocka lágy, sós vajat, és locsold meg az egészet egy kevés juharsziruppal. Csak elsőre fura, az édes és sós ízek kombinációja nagyon jót tesz a semleges palacsintatésztának.

január1., 06:04

Édesburgonya és bulgur – tökéletes újévi, életmódváltó fogás

Mi csípősen szeretjük a legjobban ezt a klassz salátát, amit tortillalapokba töltve akár magaddal is vihetsz a munkahelyedre. Ha hiányzik belőle a hús, néhány szelet napon szárított sonkát érdemes kínálod mellé.

január14., 06:04

Köret és főétel is lehet: gesztenyés kuszkusszal töltött padlizsán

Húsok mellé keleti hangulatú köret, vega és diétázó vendégek számára remek karácsonyi finomság ez a gesztenyével és áfonyával tálalt, jó sok fűszeres kuszkusszal megtöltött finomság.

2020. december18., 06:08

Könnyű és különleges: tárkonyos pulykaragu szőlővel és mascarponéval

Ha idén ünnepekkor viszonylag könnyű ételekben gondolkodsz, készítsd el ezt a pulykaragut szőlővel. Fűszeres bulgur, de akár egy kevés baconnel feltuningolt barna rizs is remekül illik hozzá.

2020. december23., 06:04

Csirkével és bulgurral töltött paprika – egy kevés pestóval érdemes feldobnod

Zöld és vörös pestóval is finom ez a töltött paprika, ami még tartalmasabb lesz, ha a sütés utolsó néhány percében egy-egy szelet mozzarellát is olvasztasz a tetejére.

január15., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.