Nem csak húsvétkor ehetjük.
Hozzávalók:
- 4 db sonkalében főtt tojás
- 10 dkg főtt sonka (ez egy jó nagy szelet)
- 1 evőkanál (tormás) majonéz vagy 1 teáskanál mustár/torma
- 2-3 szál újhagyma
A tojásokat (amelyeknek a fehérje a sonkalétől egészen bebarnul, és fantasztikus sonkaízű lesz) megpucoljuk, leöblítjük, és feldaraboljuk.
A főtt sonkát is felvágjuk, a tojáshoz adjuk, és ízesítjük a mustárral vagy tormával, tormás majonézzel. Botmixerrel összedolgozzuk, végül belekeverjük a felkarikázott, zsenge újhagymát.
























