A legfinomabb húsvéti kence: sonkás tojáskrém

GettyImages-1156542630

Nemcsak húsvétkor ehetjük, de az év többi részében sima keménytojásból készül.

Hozzávalók:

  • 4 db sonkalében főtt tojás 
  • 10 dkg főtt sonka (ez egy jó nagy szelet)
  • 1 evőkanál (tormás) majonéz vagy 1 teáskanál mustár/torma
  • 2-3 szál újhagyma

A tojásokat (amelyeknek a fehérje a sonkalétől egészen bebarnul, és fantasztikus sonkaízű lesz) megpucoljuk, leöblítjük, és feldaraboljuk.

A főtt sonkát is felvágjuk, a tojáshoz adjuk, és ízesítjük a mustárral vagy tormával, tormás majonézzel. Botmixerrel összedolgozzuk, végül belekeverjük a felkarikázott, zsenge újhagymát. 

Mentes Anyu szakácskönyvek

 

„A kevesebb több. A mentes jobb."

 

Nemes Dóra újságíró, a Mentes Anyu márka és közösség megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka. Szakácskönyveiben kipróbált recepteket válogatott össze, amelyek az inzulinrezisztensek, cukorbetegek, vagy életmódváltók étrendjébe passzolnak.

A könyvekbe most betekintést nyerhetsz. 
Amit az online lapozgatóban megtalálsz:

  • Tartalomjegyzék
  • Előszó
  • Részlet Étrendem - Szarka Dorottya dietetikus kisokosából
  • + 1 recept is!

Mentes Anyu szakácskönyve 1+2 kedvező áron online rendelhető!

 

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Mustra