Megjelent gasztro rovatunk szerzője, Havas Dóra szakácskönyve, a Lila Füge. Minden túlzás nélkül állíthatjuk, hogy az egyik legszebb könyv az idei karácsonyi könyvpiacon.
Havas Dóra - blogja után - a Lila Füge címet adta első könyvének, mely a Boook kiadó gondozásában jelent meg. Nem tudunk nem elfogultak lenni a könyvvel kapcsolatban – és nem is akarunk, de aki kezébe veszi majd az albumnak is beillő szakácskönyvet, az látni fogja, hogy nem estünk túlzásokba, amikor azt írjuk, a könyv elképesztően gyönyörű. Külön érdekessége, hogy a fotókat nem egy hivatásos fotós készítette, hanem Dóra maga állt a fényképezőgép mögé, miután megfőzte az ételt, és elkészítette a tálalást.
75 recept, valódi multi-kulti válogatás a világból. Kevesen tudják, hogy Dóra nem csak könyvekből és főzőtanfolyamokon sajátította el gasztronómiai tudását, de hosszú évekig élt külföldön több országban is, így jópár közel-keleti receptet tanulhatott meg autentikus forrásból.
A könyvben csak új receptek találhatók, csupán egyetlen egy olvasható a blogon is, méghozzá a forró csoki, ami valóban nagyon meghatározza a Lila Füge blog hangulatát. Nagyvárosi, kozmopolita kuckó - már ha létezik ilyen - középpontjában a családdal.
A könyv fejezetcímei sokat elárulnak a hetvenöt receptről, de megsúgjuk, hogy van benne minden, ami egy csajos ebédhez, egy meccsnézéshez vagy egy pasivacsorához kell:
- Ráérős reggeli
- Családi ebéd
- Nyári piknik
- Délutáni falatozás
- Váratlan vendégség
Tökéletes karácsonyi ajándék!
