Nem tudom megmondani, hogy a pasik miért tiltakoznak a saláták ellen, de még azokat a szavakat se szeretik, hogy könnyű vacsora. Pedig léteznek igazán férfias saláták, és a vébé döntő időpontjára 34 Celsius fokot jósolnak a meteorológusok.
Persze a sör, vagy a fröccs az csúszik, de hol van az előírva, hogy chipset vagy mogyorót kötelező ilyenkor ropogtatni?
Nyugodtan keverd be ezt a salátát, a férfi garantáltan büszke lesz rád a haverjai előtt, és a tűzhelyet se kell bekapcsolnod egy pillanatra sem.
Hozzávalók 6 férfi részére:
3 zacskó 20 dkg-os zöldsaláta keverék
1 csokor friss bazsalikom
50 dkg mini mozzarella golyó
6 szelet rozskenyér
5 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
1 fej lilahagyma
3 dl tejszín
10 dkg kéksajt
3 ek chipotle szósz, vagy tabasco
2 lime leve és reszelt héja
6 szál csípős minikolbász, vagy chorizo
A bazsalikomot tépkedd apróra, és szórd a salátára. A kenyeret pirítsd meg, dörzsöld be fokhagymával, majd kend meg vajjal, végül vágd apró kockákra. A lilahagymát kockázd fel, és szórd a salátára a felkarikázott kolbász és a mozzarella golyókkal együtt.
A saláta öntetéhez villával törd össze a kéksajtot, majd keverd el a tejszínnel és a chipotle szósszal. Végül reszeld bele a lime héját, és nyomd bele a levét is. Csak tálalás előtt keverd a salátához az öntetet. Mindenkinek külön tálban szervírozd a tévé elé, egy-egy villával és szalvétával.
