Húsmentes karácsony: olívás tofuszeletek

Szerző avatárja
Barta Katalin 2014. 12. 13. 11:19

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Tökéletes választás, ha karácsonykor vegetáriánus vendég érkezik vacsorára, és többet szeretne nyújtani számára a rántott sajtnál.

Ha karácsonykor vegetáriánus vendég is érkezik hozzánk, illik felkészülni a fogadására. Ha nem vegán az illető, akkor tökéletes választás lehet ez a nagyon egyszerű húsmentes étel. Tulajdonképpen az olívás csirkemell leegyszerűsített változata. 

Fotó: Divany

Hozzávalók:

  • 30 dkg tofu (ha lehet, akkor a füstölt változat)
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 nagy marék olajbogyó
  • 1 evőkanál olaj vagy kókuszzsír
  • só, bors

Elkészítés:

  1. A tofut áttöröljük papírtörlővel, majd 1 cm-es vastagságú szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. A tofu mindkét oldalát elősütjük egy-két perc alatt. Megsózzuk, megborsozzuk. A tejfölbe keverjük a sajt nagyobb részét és a felezett olajbogyókat.
  3. A tepsin elhelyezzük a tofuszeleteket, rászedjük a tejfölös keveréket, megszórjuk a maradék sajttal. 20 perc alatt készre sütjük.
 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!
Címkék
2014 Karácsony karácsony 2014 vegetáriánus tofu vacsora

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy tudós a beteg agyának MRI-felvételét (mágneses rezonancia képalkotás) vizsgálja az öregedés, valamint a demencia és az Alzheimer-kór okozta károsodások felismerése érdekében
Testem

Sejtszinten borítja fel agyad működését ez az állapot

Egy friss kutatás szerint a depresszió nemcsak a hangulatot és a gondolkodást érinti, hanem egészen a sejtek szintjéig hatással lehet az agy működésére. A tudósok olyan változásokat találtak az agy és a vérsejtek energiaellátásában, amelyek segíthetnek megérteni, miért jelentkezik a tartós fáradtság, a motivációhiány vagy a „lelassult” gondolkodás ennél az állapotnál.

Azbesztes tetőlemezek halma
Édes otthon

Ezeken a helyeken lehet azbeszt a te otthonodban is

Sokan úgy gondolják, hogy az azbeszt rég betiltott építőanyagként a lakásokban már sehol sem okozhat problémát. Azonban Magyarországon ma is rengeteg olyan épület, melléképület és udvari szerkezet áll, amely tartalmazhat azbesztet – gyakran úgy, hogy a tulajdonosok erről nem is tudnak.

Budapest látképe a lemenő napban
Életem

Felújítják az egyik budapesti hidat: így hat a forgalomra

Felújítják a Hajógyári-sziget fő megközelítési útvonalát jelentő K-hidat. Az eredetileg ideiglenesnek szánt szerkezet teljes körű rekonstrukciójára a Budapest Közút Zrt. pályázatot írt ki, a kivitelezés pedig várhatóan 2026 őszén indulhat.

Testem

Ez történik a testeddel, ha minden nap zöld teát iszol

A zöld tea nemcsak a koffein miatt hasznos, hanem az antioxidánsai miatt is. A hatás maximalizálásához napi 3-4 csészényi tea kell, lehetőleg nem forrásban lévő vízzel leöntve, illetve számolni kell azzal is, hogy a zöld tea negatívan hat a vas hasznosulására.

Josiko Kavasima férfi ruhában
Offline

Férfiruhában kémkedett a japánoknak a kínai hercegnő: hadsereget is vezetett hazája ellen a Kelet Gyémántja

Mandzsu hercegnőnek született, de a japán hadsereg legveszélyesebb titkos fegyvere lett belőle. Josiko Kavasima élete a huszadik századi történelem egyik legbizarrabb kémhistóriája: a hercegnő szakított a női szerepekkel, férfiruhát öltött, és saját hadsereget vezetve segítette Japánt Kína lerohanásában. A „Kelet Gyémántjaként” ünnepelt kémet a háború után a kínaiak nemzeti árulóként fogták perbe, és sorsa drámai véget ért. Utánajártunk a Távol-Kelet legrejtélyesebb, férfiruhás női kémének elképesztő és tragikus életének.