Gombával és sült hagymával is feldobhatod ezt a fogást.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 1 kisebb pohár tejföl
- 6 kisebb szelet sertéstarja
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só, bors, tárkony
- 1 nagy ek. mascarpone
- 1 tk. vaj
- 1 ek. olaj
Elkészítés:
Az alaposan befűszerezett, szobahőmérsékletű húsokat süsd meg a fokhagymákkal együtt a forró zsiradékok keverékén. Ha ezzel megvagy, vedd le a tűzről, add hozzá a többi szükséges alapanyagot, majd házi, gyúrt tészta tetején vagy burgonyasalátával tálald. Egy kevés citromhéjjal a tetején és néhány csep citromlével ízesítve még finomabb.
A legegyszerűbb tepsis tarja
A hús omlós, a krumpli szintén, mindez kétezer forintból két óra alatt. Ja, és hat személyre. Kezdőknek is ajánljuk!
Tovább olvasom
