Kedvenc őszi desszertünk receptje: Rákóczi-túrós pohárkrém

Szeretjük mi a hagyományos Rákóczi-túróst is, az egyetlen baj vele, hogy rá kell szánni néhány órát a hétvégéből, aztán pedig addig malmozni, amíg kihűl. Ha van annyi időd, dobd össze az eredetit, ha pedig az ízeit szeretnéd érezni, ezt a szupergyors alternatívát készítsd el! Ősszel egy kis tökpüré is feldobhatja a lekváros réteget, nemcsak finomabb, de egészségesebb is lesz tőle a desszerted.

Ha csak az ízei hiányoznak, de a pepecselés nem, ez lesz a te desszerted.
Ha csak az ízei hiányoznak, de a pepecselés nem, ez lesz a te desszerted.Avtor

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 12 darab babapiskóta
  • 1 nagy pohár narancsszörp elkészítve
  • 0.5 deci narancslikőr
  • 4 nagy evőkanál baracklekvár
  • 30 deka túró
  • 2 nagy ek. mascarpone
  • 4 nagy ek. porcukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 0.5 darab citrom leve és héja
  • 10 deka vaniliás keksz durvára összetörve
  • 2 deci tejszínhab a tetejére
  • 1 nagy ek. porcukor a tejszínhabhoz
Recept idők

Elkészítés:

A tejszínhabot verd fel a porcukorral, majd tedd félre. A baracklekvárt keverd el a likőrrel (utóbbit el is hagyhatod), majd azt is tedd félre. 

A szörpbe mártogasd a babapiskótákat, ahogy egy tiramisuval tennéd, és helyezd midnegyiket közvetlenül a desszertespoharakba. Erre kanalazd a lekvárt.

Az összes kimaradt hozzávalót keverd simára a túrókrémhez, majd azt is oszd négyfelé a poharakban. 

Szórd meg kekszmorzsával, majd kanalazz midnegyik tetejére egy nagy adag házi tejszínhabot. 

Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád? Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád?

Elég meglepő étrend, főleg ahhoz képest, hogy szakácsai bármit elkészítenének neki.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Ez a mangós pohárkrém tökéletes desszert, ha valami könnyűt és egyszerűt készítenél

A desszertektől nehéz teljes egészében megszabadulnunk, de arra azért van esély, hogy egy kicsit egészségesebben készítsd őket. Ezt a pohárkrémet kókusztejszínnel és friss mangóval dobtuk fel.

2021. január17., 06:04

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Korhatáros tartalom: birsalma madeirával és tejszínes krémmel

Egyszerű pohárkrém, ami borban főtt birstől és krémes tejszíntől lesz különleges.

2019. október21., 12:04

Ezt a joghurtos-mandarinos pohárkrémet a diétád alatt is bátran fogyaszthatod

Még fenszibb változatban egy-egy kis adag sós-mézes mandulával szórd meg a tetejét ezeknek a klassz, gyors pohárkrémeknek, amikben a gyümölcsöt tavasszal eperrel, nyáron sárgadinnyével is helyettesítheted.

2021. január16., 06:04

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek