Hiába a szigorítás, még mindig kerülnek ilyen antibiotikumok a húsokba | Dívány

Hiába a szigorítás, még mindig kerülnek ilyen antibiotikumok a húsokba

Olvasási idő kb. 2 perc

Minden élelmiszertermelő állat antibiotikumos gyógykezelését jelenteni kell, de még vannak hiányosságok az adatszolgáltatásban. Ráadásul továbbra is gyakran használnak olyan készítményeket, melyek csak korlátozottan alkalmazhatóak a húst adó állatok esetében.

Javult a jelentési hajlandóság, de továbbra is sok a pontatlanul rögzített adat az élelmiszertermelő állatoknál végzett antibiotikumos kezelésekkel kapcsolatban. A készítmények felhasználásban összességében nincs változás: 2023-ban is az „óvatosan” alkalmazható, D kategóriás szereket adták leggyakrabban az állatorvosok, de nagy mennyiségben használnak még B kategóriás, valamint csoportos kezelésre szolgáló készítményeket is – adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Ilyen antibiotikumokat használnak

Az idei évtől uniós szinten kötelező az adatszolgáltatás az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) felé. Az antibiotikum tartalmú állatgyógyászati készítmények nagykereskedelméről június 30-ig kellett, míg azok haszonállatoknál (szarvasmarha, sertés, házityúk és pulyka) történt felhasználásáról szeptember végéig szükséges adatot szolgáltatni az ASU (Antimicrobial Sales and Use) rendszerben.

Idézőjel ikon

Hazánkban már 2022 januárja óta él az előírás, hogy minden élelmiszertermelő állat antibiotikumos gyógykezeléséről jelentenie kell az ellátó állatorvosnak, idén év elejétől pedig szigorodtak a vényírás szabályai.

A Nébih tapasztalatai szerint az adatszolgáltatási kötelezettség teljesítése folyamatosan javul, idén is növekedett a jelentést benyújtó állatorvosok száma. Ugyanakkor továbbra is magas a pontatlanul rögzített adatok aránya.

Egyes hústermékekben is előfordulhatnak antibiotikumok az állattenyésztésben elterjedt gyógyszerezés miatt
Fotó: chayakorn lotongkum / Getty Images Hungary

Az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) antimikrobiális tanácsadó szakértői csoportja 4 kategóriába sorolja az érintett antibiotikum tartalmú készítményeket:

  • A – kerülendő (humán használatra fenntartott, élelmiszertermelő állatoknál nem alkalmazható),
  • B – korlátozott (kritikusan fontos hatóanyagok a humán gyógyászatban, nincs alternatíva a C és D kategóriás szerek közt),
  • C – körültekintően használható (ha nincs alternatíva a D kategóriás szerek közt),
  • D – óvatosan használható (első vonalbeli kezelés indokolt esetben élelmiszertermelő állatnál)

Így kezelik a húst adó állatokat is

Alapvetően tehát a D kategóriás szerek használatára kellene törekedni, azonban még mindig nagy mennyiségben vannak jelen a B kategóriás, valamint a csoportos kezelésre használt készítmények. Kedvező eredmény azonban, hogy valamelyest csökkent ezen szerek használata, és 2022-höz hasonlóan 2023-ban ismét a D kategóriába tartozó készítmények alkalmazása volt túlsúlyban.

Továbbra is kiemelt állategészségügyi cél a humángyógyászat szempontjából kritikusan fontos hatóanyagot tartalmazó, úgynevezett B kategóriás szerek használatának visszaszorítása, valamint a csoportos kezelések túlsúlyának eltolása az egyedi, célzott terápia felé.

Az alkalmazott gyógyszerformák tekintetében sem történt nagy változás: a legtöbb esetben tavaly is belsőleges oldat vagy por gyógyszerformákat, valamint gyógypremixeket alkalmaztak. A B kategóriás szerek használatának csökkentése mellett kiemelt cél, hogy a csoportos kezelésekre is kizárólag indokolt esetben kerüljön sor, mérsékelve ezzel a környezetbe kerülő antimikrobiális szerek mennyiségét. Az élelmiszertermelő állatoknál leggyakrabban alkalmazott antibiotikum hatóanyagok pontos listája itt tekinthető meg.

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Lontai Ildikó
Lontai Ildikó
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Sok pénzed bánja, ha így akarsz autópályamatricát venni

Hazautazása előtt egy nagykanizsai nő az interneten keresett autópálya-matricát, ám egy rossz kattintás miatt a vásárlás helyett komoly veszteség érte. A felület hitelesnek látszott, ezért megadta a kártyaadatait, később pedig kiderült, hogy nem matricát vásárolt, hanem csalás áldozata lett.

Világom

Kvíz: felismered a világ leghíresebb épületeit?

Az emberi civilizációk történetében az építészet mindig is kiemelt helyet foglalt el. A világ számos pontját jellegzetes épületei alapján jegyezzük meg. De vajon felismered ezeket a híres épületeket egyetlen kép alapján? Mutasd meg kvízünkben!

Testem

Ez történik veled, ha mindennap iszol üdítőt

A cukros üdítők tele vannak üres kalóriákkal és jelentősen megemelik a vércukorszintet. Az édesítőszeres változatok a bélre hatnak negatívan, ráadásul az állandó, intenzív ízek miatt a természetes aromákat már unalmasnak érezzük.