A nyár gyümölcsei közül már évek óta az egyik legnépszerűbb a görögdinnye. Azon túl, hogy kellemes íze és magas víztartalma a nyári melegben jól felfrissíti az embert, tápanyagai révén a szív- és érrendszer egészségét is támogatja.
Az elmúlt évek kutatásai arra utalnak, hogy ez a gyümölcs jóval többet tehet értünk, mint azt eddig gondoltuk. Tudományos vizsgálatok szerint rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható az egészségesebb étrenddel, a jobb tápanyagbevitellel, sőt a szív- és érrendszer működésének támogatásával is.
Ízletes gyümölcs, ami a szívnek is jót tesz
A Nutrients folyóiratban megjelent egyik tanulmány az adatokat elemezve arra a következtetésre jutott, hogy a görögdinnyét fogyasztó emberek étrendje egészségesebb lehet, mint az átlag.

A kutatók szerint ezek az emberek több rostot, magnéziumot, káliumot, C- és A-vitamint, valamint antioxidáns hatású karotinoidokat vittek be a szervezetükbe. Emellett étrendjükben kevesebb hozzáadott cukor és telített zsír szerepelt.
A kutatók figyelmét elsősorban a gyümölcsben természetesen megtalálható L-citrullin és L-arginin keltette fel.
Ezek az aminosavak részt vesznek a nitrogén-monoxid termelésében, amely kulcsszerepet játszik az erek rugalmasságának fenntartásában. A nitrogén-monoxid segíti az erek ellazulását és tágulását, ami támogatja az egészséges vérkeringést, ezen keresztül pedig a szív- és érrendszer egészségét.
Görögdinnye tápanyagai
A görögdinnye másik fontos összetevője a likopin, amely erős antioxidánsként ismert. Ez a vegyület adja a gyümölcs intenzív vörös színét, és több kutatás szerint szerepet játszhat az oxidatív stressz csökkentésében.
A nyári gyümölcs népszerűsége nem véletlenül töretlen: nagyjából 3 dl görögdinnyelé mindössze körülbelül 80 kalóriát tartalmaz, miközben jelentős mennyiségű C-vitamint biztosít.
Mivel a gyümölcs közel 92 százaléka víz, a nyári melegben különösen jó választás lehet, hiszen nem csak az éhségünket csillapítja, hanem hidratál is.

A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között. Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre. Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.
Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy.
Azért is különösen jó választás, mert könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe. Fogyaszthatjuk önmagában, salátákban, turmixokban vagy akár sós ételek mellé is. A jelenlegi kutatások alapján pedig úgy tűnik, hogy a nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse nemcsak felfrissít, hanem a szervezetünket is támogatja.
Kapcsolódó: Nem minden gyümölcs magját szabad lenyelni: némelyik mérgezést okozhat
























