Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!
„Fűben-fában az orvosság” – tartja a régi mondás, és bizony igaza is van, mert számtalan gyógynövényt szedhetünk ingyen: gyógyító hatásuk bizonyított.
Nem azért nem vesszük észre a növényeket, mert rejtőzködnek, sokkal inkább azért, mert nem sejtjük, hogy az a kis apróság – a szép virágaival együtt – az immunerősítés egyik hatékony fegyvere lehet. Más dolgunk pedig nincs vele, mint leszedni és megfelelően elkészíteni!
Ezeket a gyógyító növényeket szedd!
Akinek van egy kisebb kertje, máris nyert ügye van. Néhány gyógynövény ugyanis rendkívül szapora, vagyis ha egyszer megtelepszik a kertben, onnan ki sem lehet tessékelni. Ez persze lehet bosszantó, de ne feledjük:
a gyógynövények egy jelentős hányada nemcsak a betegségek megelőzésében segít, hanem még ízletes is
– saláták, italok alapanyagává is válhatnak.
Két erősen terjedő növénnyel érdemes számolni: ha egyszer bejutnak a kerti talajba, jó eséllyel tovább maradnak ott, mint ameddig mi a területet birtokoljuk. Ennek megfelelően, ha szeretnénk kordában tartani őket, érdemes időnként visszavágni azokat.
Ezek a növények a citromfű és a menta (mind a borsmenta, mind a fodormenta).
Mindkettő számos egészségügyi előnnyel bír – az immunerősítés is ezek között szerepel –, de a fejfájás enyhítésében vagy a légutak tisztításában is hasznosak lehetnek. Nem is nagyon kell őket termeszteni, sokkal inkább visszafogni. Teájuk finom, és salátákban is bátran használható!
A fűszer is lehet gyógyszer
A mindennapos fűszereink között számos olyan található, amely az immunerősítő kategóriába sorolható – ilyen a kakukkfű vagy éppen a rozmaring - írja a greenwashingindex.com. A legismertebb talán a fokhagyma. Sajnos számolni kell azzal, hogy legtöbb egészségügyi hasznos anyaga a hő hatásra szétesik –
vagyis sütéssel vagy főzéssel az előnyös tulajdonságok egy része elveszhet.
A forrázatok, teák készítése több anyagot megőriz, igaz, nem mindig találkozunk a megszokott ízvilággal. Ezen azonban egy kis méz sokat segít – citrommal viszont csak csínján, hiszen a savas gyümölcs szintén sok kémiai kötést oldhat. Igaz, saját maga is jó immunerősítő, magas vitamintartalma miatt!
A fokhagyma erős aromája miatt kevésbé kedvelt, de ha már baj van, sokan fordulnak hozzá segítségért. Hogy az erős vírusölő hatás megmaradjon, de ne kelljen szégyenkezve menni az emberek közé a fokhagymaszag miatt, mely a bőrünkből is párolog – megpróbálkozhatunk a gyömbérrel is. Ez az erős ízű növény, már nem szedhető csak úgy, érdemes viszont megcásárolni: kellemes a teája, sőt különböző üdítők is készíthetők belőle, és a salátákban is megállja a helyét.
Továbbmegyek: még édesség is készíthető belőle, de itt is igaz, hogy minél jobban feldolgozzuk, annál több előnyös tulajdonságát veszítjük el.
Segítenek a különböző gyógynövények az immunerősítésben? Inkább a megelőzésre vagy betegségek kezelésére használhatók?
A csalán és a kasvirág
E két növény kilóg a sorból – legalábbis abban a tekintetben mindenképpen, hogy nem található meg minden kertben. A csalán azért, mert „nemszeretem” vendég, a kasvirág (echinacea) pedig azért, mert nem olyan kiirthatatlanul szapora, mint például a menta. De érdemes nekik is egy kis zugot biztosítani, mert előnyös tulajdonságaik nem szabad, hogy feledésbe merüljenek.
A csalán nemcsak tea formájában fogyasztható, de akár főzeléknek is elkészíthető. Immunerősítésben nagyon jól áll, de ha nem tartunk a „csípés” okozta kellemetlenségtől, reumás panaszok megelőzésére is igen hatékony.
Ráadásul a kertben is hasznát vehetjük: áztatással a csalánból kitűnő növényvédő permet készíthető – igaz, penetránsan büdös, így elkészítéséhez célszerű elkerülni a terasz közelségét.
A kasvirág talán nem olyan ismert a legtöbb ember számára, pedig a belőle készített folyadék – az echinacea cseppek – sokak polcán ott van. A cseppek elnevezése is ezt tükrözi, hiszen egyszerűen csak latin neve használatáról van szó. A kasvirágból tea is könnyen készíthető, és immunerősítésben már jó néhány emberöltő óta kitartó társunk.
Kapcsolódó: Ezek a természetes probiotikumok a joghurtnál is hatékonyabbak
