Az ember szervezetében természetesen is jelen lévő fehérje az inak, ínszalagok, a bőr és az izmok esszenciális alkotója – termelődése azonban 25 éves kor felett egyre csökken.
Tudományos vizsgálatok igazolják, hogy a drogfüggőség és az elhízás ugyanazokra a neurobiológiai mechanizmusokra vezethetők vissza. E szerint ugyanúgy szenvedhet valaki élelmiszer-függőségtől, ahogyan a drogok is okozhatnak addikciót. A kutatók azt is kiderítették, mely élelmiszerek tehetnek bennünket legkönnyebben szenvedélybeteggé. Ilyen például a sajt és a cukor is.
A megfelelő étrenddel megelőzheted a fájdalmas ízületi gyulladások kialakulását.
A laborban előállított műhúsok ideje elérkezett: egy helyen már ki is próbálhatod, és egy újabb országban is elindult az engedélyeztetési folyamat.
Imádod az egzotikus fogásokat? Szakértője vagy az ázsiai gasztronómiának? Akkor ezt a kvízt neked találták ki! Felismered képek alapján a különböző ázsiai ételeket? Tedd próbára a tudásod!
A csalán ismert gyógynövény. Sokszor találkozhatunk vele akár a kertben is, de inkább gyomként tekintünk rá, nem mint lehetséges ételalapanyagra. Pedig változatosan felhasználható a konyhában is, így ha legközelebb irtani kell, inkább oda vidd, mint a komposztra.
Minden ember életében vannak olyan időszakok, amikor úgy érzi, nehezére esik a koncentráció, pedig szinte mindig szükségünk lenne a tiszta fejre és a friss gondolatokra. Sokan ilyenkor a kávéra és az energiaitalokra esküsznek, pedig vannak egészségesebb opciók is, amelyek segítenek az agy felpörgetésében.
Gyerekként mindenki megtanulja a szüleitől, hogy a forró levest, teát, a gőzölgő pizzát vagy bármilyen egyéb ételt-italt fújogatni kell, ha azt szeretnénk, hogy minél hamarabb kihűljön. De tényleg működik a legősibb trükk, és csakugyan gyorsabban lehűlnek az ételek, ha rájuk fújsz?
Azonnal a kukába kell dobni azokat a tapadásmentes serpenyőket, amelyek akár csak egy kicsit is megsérültek. A törött vagy karcos teflonbevonatból ugyanis több ezer vagy millió műanyagrészecske szabadulhat fel, melyek szennyezik az ételt, ezáltal elhízáshoz vezethetnek vagy rákot is okozhatnak.
A műtét előtt jobban járunk, ha egy dietetikus szakmai tanácsait követve felkészítjük testünket az operáció traumájára. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége ezt a 6 tanácsot adja.
A maradékok akár 4 napig is elállnak a hűtőben, ám ez csak addig igaz, amíg megfelelő körülmények között vannak tárolva, amit alufóliába csomagolva szinte lehetetlen elérni.
Egy nagyobb család is megejthetne egy nagybevásárlást abból az összegből, amit kidobunk az ablakon az ételpazarlással.
