Ha egészségesen akarunk élni, az erdőben, de még akár a piacon is bőven találunk olyan bogyókat, amelyek a természet erejével gyógyítanak, mellékhatásaiktól sem leszünk rosszabbul, és egyelőre talán még olcsóbbak is, mint a patikai bogyók.
Dunát lehet rekeszteni, illetve talán az Amazonast is a házipatika-tippekkel, a szuperegészséges zöldségekkel és gyümölcsökkel. A fokhagyma, a méz, a gyömbér, a spenót, a lazac és a brokkoli csak néhány az egészséges táplálkozás alappilléreinek számító alapanyagok közül. Bizonyára mind csodaszer, de az összes nagyágyú között is talán a legtutibb tipp a szinte minden rosszat csökkentő és minden jót növelő, egyedül az anyagi gondokra nem hatásos gyógyír: az áfonya, a vagány.
Lassan itt a július vége, ezzel együtt pedig belépünk az áfonyaszezonba. Gondoltad volna, hogy amellett, hogy rengeteg desszert és nasi készíthető belőle, az egészségedre is jó hatással van a fekete bogyós gyümölcs?
Ne temessük még a muffint, mert nincs miért. Gyors, egyszerű, nagyon finom az eheti pénteki édesség.
Ezzel az egyszerű pohárkrémmel nem kell sokat bajlódni, a tűzhelyet is csak egy kicsit kell használni hozzá. Az áfonyaszósz és a túrókrém közé babapiskóta kerül, dobjon bele néhány szem friss áfonyát is!
Tökéletes uzsonna vagy reggeli, és a már közelgő iskolai kajacsomagolásra gondolva is az eszünkbe juthat.
A savanykás piros gyümölcsök tetszőleges kombinációjából remek lekvárt főzhetünk, meggy-ribizli-áfonya következik, kérem, kapaszkodjanak.
Van olyan, akinek elég egy kis eső, néhány felhő és máris rosszabb a kedve. Banán, zabpehely, lazac, áfonya, néhány a legjobb hangulatjavító élelmiszerek közül, hogy visszanyerhesse mindenki az életkedvét.
Áfonyás kiütés, szerecsendió máj, karfiolfül, dinnyegyomor, tejeskávés anyajegy. Ránézek ezekre a nevekre és érzem, hogy valami nem stimmel, amikor a furcsa elnevezések mögött az ételt keresem. A furcsaságok elhagyásával mindegyikből remek szezonális ételeket készíthetünk, és erre most tippeket is adunk.
