A vitaminigénye meghatározását nehezíti, hogy ez erősen kor-, nem-, állapot- és életmódfüggő, de egyértelműen vannak olyan alapvitaminok, amik nélkülözhetetlenek az élethez.
Szép fogak és bőr, egészséges szív, öregedés késleltetése és rákos betegségek kialakulásának csökkentése - ilyeneket tud az eper. És ha csokiba mártja, még hatásosabb!
A napunk nagyobb része a megfelelésről szól. Szeretnénk a lehető legtöbbet nyújtani családunk számára és a munkahelyünkön is próbáljuk kihozni magunkból a maximumot. Ez igen sok időbe és energiába kerül, így könnyedén előfordulhat, hogy épp magunkra nem marad elegendő időnk. A kor betegségének is nevezhetnénk a helytelen táplálkozást és kevés testmozgást, pedig ha vitalitásunk rendben van, sokkal energikusabbak vagyunk, és agyunk is jobban fog.
A kutatók szerint a legújabb felmérés a feje tetejére állított mindent, amit az étkezésről, a gyulladásokról és a prosztatarák kialakulásáról tudtak. Szerencsére az Omega-3 szerepe a szívbetegségek megelőzésében sokkal jelentősebb mint a prosztatára gyakorolt esetleges kedvezőtlen hatása.
Mert a szintetikus vitaminnal csak az a baj, hogy épp magát a vitamint működtető enzimek hiányoznak belőle. Ha már nem tudunk minden vitamint zöldség és gyümölcs formában bejuttatni szervezetünkbe, akkor legalább válasszunk olyat, amely természetes növényi kivonatokat és teljes vitamin-komplexeket tartalmaz.
A ma egyik legelterjedtebb déli gyümölcs nehezen hozzáférhető egzotikummá válik, ha egyáltalán marad belőle valami. Könnyen előfordulhat, hogy már a mi gyerekeink sem esznek majd banánt.
A görögdinnyét afrodiziákumnak tekinthetjük. A benne található anyagok szívnek és az érrendszernek is jók, erősíti az immunrendszert, emellett segíthet az elhízás és az időskori cukorbetegség elleni küzdelemben is. Nyáron kevés üdítőbb dolog van annál, mint egy jól behűtött és kellően édes görögdinnyébe harapni. Egyszerre étel és ital, nélküle nehezen képzeljük el a nyaralást. Két főbb típus közül elsőként a görögdinnyével ismerkedünk meg bővebben.
