spagetti 2 - Dívány

A szedőkanaladnak van egy olyan oldala is, amiről eddig valószínűleg sejtelmed sem volt.

Éppen Torinóban zajlik a világ legismertebb szakácsversenye, a Bocuse d'Or európai döntője. Természetesen van magyar induló is: Pohner Ádám, a legendás balatonszemesi Kistücsök étterem séfhelyettese. Mutatjuk, mit főzött!

Ha azt hiszed, hogy a tésztafőzés nem művészet, akkor gondold újra.

Imádod a paradicsomos spagettit? És a bacont? Mi is! Éppen ezért megkértünk két profi séfet, hogy mutassák meg nekünk, mit főznének paradicsomból, spagettiből és baconből. Videó.

Gluténmentes spagettikről hullott le a lepel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legújabb Szupermenta terméktesztjén. A szakemberek kilenc terméket vetettek alá laboratóriumi vizsgálatnak, hogy ellenőrizzék glutén-, laktóz- és tejfehérje tartalmukat.

Van olcsó étel a paprikáskrumplin túl is. Három világjáró hóvégi ebéd, amelyek nem csak sovány pénztárcával finomak.

A paradicsomos tésztát mindenki szereti, a gyerekek is, a férfiak is, és a nők is. Nincs kivétel. Tudják is ezt a konzervgyárak, tele vannak a polcok ízfokozóval, sűrítő anyaggal és mesterséges aromákkal telenyomott spagettiszószokkal. Pedig egy óra alatt el lehet tenni annyit belőle, hogy a következő nyárig kitart. Nem nagy meló, és tényleg isteni!

Nem véletlen, hogy Liz Gilbert az Ízek, imák, szerelmek című filmben Rómába megy enni. Az olasz kaját nem szeretni nem lehet, én legalábbis nem ismerek olyan embert, aki fintorra húzná a száját egy tökéletesen elkészített spagetti vagy pizza láttán. De milyen is a tökéletes?

A spagetti egy olyan étel, ami mindig jó választás akkor, ha nem tudjuk, mit főzzünk vacsorára. Gyors, egyszerű és finom. A cicispagetti óta pedig még szexi is.