Eheted tojással, de akár fasírttal, sonkával, rántott hússal és sült kolbásszal is – ez a verzió egész évben finom, nem csak újév napján.
Egy egyszerű recept, ami a kolbásztól még tartalmasabb, és naná, hogy sokkal finomabb lesz.
Ha a narancslekvárba egy kevés mézeskalács-fűszerkeveréket is teszel, igazán ünnepi hangulatú lesz ez a finomság.
Dobd össze egy robotgépben reggel ezt a pofonegyszerű alapot (vagy akár a dupláját), és az sem baj, ha délig hagyod kelni, annál finomabb lesz. Pakold meg a karácsonyi vacsora maradékaival, és süsd meg a sütő legforróbb fokozatán!
Még egy könnyű fogás, amit imádunk a karácsony előtti napokban. Az emésztőrendszerünknek még fogalma sincs, mi vár rá, így segítünk neki egy kicsit rápihenni a megterhelő időszakra.
Ha te is imádod a lasagnét, de nem a kedvenced a pepecselés, készítsd el ezt a remek levest/egytálat, ami reszelt parmezánnal és friss bazsalikommal a tetején a legfinomabb.
Mehet bele egy kis ropogós dió, napon szárított sonkaszeletek, és persze az édes-mézes öntet, ami az egésznek a koronája lesz.
Pofonegyszerű és remek módja a másnapos, konyhapulton kihűlt forralt bor felhasználásának. Dobj össze mellé egy fokhagymás karajt és egy jó, vajas-szerecsendiós édesburgonya-pürét, így lesz igazán tökéletes.
Egyik kedvenc salátánknak téli változata is akad, aminek nagyon örülünk azokban a hetekben, amikor épp a karácsonyi traktára készítjük fel a szervezetünket.
A legegyszerűbb fogásoknak is létezik ünnepi változata, ez is épp egy ilyen remekmű.
Még egy vendégváró, amit éppen annyira tálalhatsz néhány csomag grissini mellett, mint amennyire illik kiflifalatkák tetejére egy-egy apró falat aszalt paradicsommal megkoronázva. Ha mozzarellagolyókat is teszel rá, akkor egy fogpiszkálóval érdemes átszúrnod, hogy az olívás tornyok biztonságosan álljanak.
Ropogós kekszekkel tunkolva a legfinomabb ez a remek fogás, ami gyors vacsoraként, de akár vendégváróként is bevethető. Ha pedig igazi gourmet vagy, akkor a vörös áfonyás raguba egy kevés rozmaringot is keversz.
