Ki ne szeretné az olasz ízeket, a különböző ragus, paradicsommártásos tésztaételeket és a lélegzetelállítóan finom, karakteres, ám könnyed olasz desszerteket? Ha azonban diéta vagy ételintolerancia miatt száműznünk kell egy csomó alapanyagot, akkor azt gondolhatnánk, hogy ezekről mind le kell mondani.
Nem lehet akármikor az udvaron tenni-venni. Hiába rügyeznek odakint a fák, hiába van először jó idő a téli hónapok után. „Nagypénteken nem illik kertészkedni.” Mit szólnának a szomszédok? Ez a családjában elhangzott mondat ihlette Czakó Zsófia bemutatkozó prózakötetének címét. A szerzővel narancslés hittanórákról, árnyékokból összeálló orosz tankokról és félig ismert nagyszülőkről beszélgettünk, no meg a jó öreg megfelelési kényszerről, amit, hiába nő fel közben, akkor sem képes a szülővárosában hagyni az ember.
A Parisi-féle biotojás egy fogalom. Paolo Parisi farmjáról származik, és általában három Michelin-csillagos éttermek dolgoznak vele.
Novemberben az alakjára, most Mihalik arcára koncentrál az olasz Vogue. Csodálatos arcfestések, sminkek a magyar modellen.
Egyszerű és gyors recept, ráadásul körülbelül 1400 forintból kihozható nyolc adag
Szép példája annak, hogyan lesz sok-sok zöldségből liszt meg rántás nélkül is tartalmas leves. Firenzei recept, tiszta forrásból.
Különböző kihajtható címlapokl jelentek meg a szexis Gisele Bundchennel vagy Linda Evangelistával.
Pesztó nem csak bazsalikomból és fenyőmagból készülhet, hanem szinte bármiből. Mutatjuk a lehetőségeket.
A kivándorlók vitték hírét a világban, nem volt mindig világhírű és magas minőségű. De miért is olyan jó az olasz konyha?
Magyarországon élő olaszok avatnak be az olasz kávézás rejtelmeibe, és arról is szót ejtenek, hogy a "cafe romana" néphülyítő átverés.
Míg az olasz fiúk előszeretettel udvarolják le a lányokat a lábukról, itt a lányok fűzik a fiúkat – ezt tapasztalta az olasz Vincenza Guglielmi, aki két éve él Magyarországon. Szereti az országunkat, egy dolog aggasztja csak, a szélsőséges mozgalmak megjelenése. Magyarország külföldi szemmel, 4. rész.
