1946-ban teljesen véletlenül találták fel a mikrohullámú sütőt. Percy Spencer mérnök, radarspecialista és csokiimádó tesztelte éppen a mikrohullámokat a radarkészülék előtt, amikor a zsebében lévő édesség olvadni kezdett.
Sokan vannak, akik szerint az ételek mikrohullámú sütőben történő melegítése a tápanyagok kárára van. Mások szerint a mikózás annyira kényelmes, hogy attól tartanak, túl jó ahhoz, hogy igaz legyen.
Ha nem fordítasz kellő figyelmet a mikrohullámú sütő tisztán tartására, a készülék belsejére ragadt ételmaradékokat és zsíros szennyeződéseket a legnagyobb igyekezeted ellenére sem fogod tudni csak úgy letörölni.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete összesen 154 mikrohullámú sütőt hasonlított össze laboratóriumi körülmények között, ami szokás szerint érdekes tanulságokkal járt.
Ha a mikróban melegíted meg, ami a korábban lefőzött kávéból maradt, akármilyen finom is volt, biztos lehetsz benne, hogy utána már nem lesz ugyanolyan.
Az eredmény alapján egy jól teljesítő, egyszerűbb mikróhoz akár 20 ezer forintért is hozzájuthatsz, egy bonyolultabb, grillezni is tudó készüléket viszont már nem úszol meg 35 ezer forint alatt.
16 különböző márka összesen 50 mikrohullámú sütőjét – beépíthető és szabadon álló típusokat egyaránt – tesztelt le laboratóriumban a Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi fogyasztóvédelmi szervezetekkel együttműködve. A szakemberek a vizsgálat során arra keresték a választ, hogy milyen hatékonysággal melegítenek, olvasztanak, grilleznek és sütnek, illetve úgy általában mennyire jól használhatók a készülékek.
A koszt sajnos nem tünteti el egyik tipp sem, de segít, hogy ne legyen beteg a rosszul tárolt vagy melegített élelmiszerektől.
"Minősíthetetlen"- jellemezte a legtöbb ételt szakértőnk, 16-ból két ehetőt találtunk, pedig nem voltunk nagyon szigorúak az ehetőség definíciójával.
Kipróbáltuk az okosmikrót, ami nem is mikró, hanem egy sütő, mikró funkcióval, ami azt is tudja ön helyett, mikor kész az étel. Életünk legkalandosabb hete volt.
Egyre többen inkább megválnak a mikrójuktól az egyre több rémhír és téveszme miatt. Valóban káros-e vagy időnként melegíthetsz benne? Dietetikusunk erre kereste a választ. A túlzott aggodalom felesleges, de jó néhány szabályt be kell tartanod.
