Vannak olyan napok, amikor épp csak magának készít valamit az ember. Ilyenkor a legkézenfekvőbb választás a melegszendvics, egy gyors saláta és nagyjából bármi, ami a fagyasztóban várakozik épp ilyen esetekre. De mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek ebben a helyzetben? Most kiderül.
A budapesti Onyxban 17 900 forintért Budapest első két Michelin-csillagos ebédjét fogyaszthatod el már holnap - vagy valamikor a következő hónapokban, amikor végre sikerül bejutnod a megnövekedett érdeklődés miatt.
A körúti Bock Bisztró végzett az első helyen a Dining Guide kiadvány által meghirdetett magyarországi éttermi versenyben.
A Dining Guide nyilvánosságra hozta a legjobb száz magyarországi étterem listáját, elindult a verseny az év étterme címért.
Heston Blumenthal, a Michelin-csillagos séf, elköltözött feleségétől és egy híres amerikai szakácskönyvírónővel randizik.
Aki nem vendéglátós, nem tűri el ezt a fajta életvitelt. Minden nap ½ 2-kor érünk haza, ezt egy úgymond normális életbe nem igazán lehet beilleszteni - Szulló Szabina az első magyar Michelin-csillagos séf, teljesítményével a csillaggal kitüntetett női séfek elit csoportjába is beküzdötte magát. A sikeres nő mellett egy sikeres férfi áll. Interjú.
Legnépszerűbb titkos receptjeinek teszi nyilvánossá Morimoto Masaharu, a Michelin csillagos séf, hogy ezzel segítse a Japán földrengés és szökőár károsultjait.
Két Michelin csillagos sztár és kevéssé ismert, kísérletező vadóc is található azon a listán, ami Európa legtehetségesebb fiatal séfjeit gyűjti össze. A kontinens már számos olyan séfet villantott, akik zord külsejük ellenére leveszik a nőket a lábukról.
Tizenöt kilátástalan életű nő kapott lehetőséget arra, hogy új irányt adjon életének: Alain Ducasse, Franciaország egyik legnevesebb szakácsának konyháján tanulhatják a mesterséget egy felzárkóztató program keretében.
