Felfegyverkezve próbált elvegyülni Ferenc pápa egyik szerdai audienciáján a tömegben az Amerikai Egyesült Államok egyik legveszélyesebb bűnözője.
Egy bicska aránylag kifinomult szerkezetnek tűnhet, ám a legrégebbi ilyen lelet, egy csontnyelű kés az időszámításunk előtti 600–500. évre datálható, és az ausztriai Hallstattban találtak rá.
A megfigyelések szerint vannak kifejezetten olyan szezonális sérülések, amelyek nyáron fenyegetnek bennünket. Természetesen nem árt egész évben óvatosnak lenni, de a biztonság kedvéért összegyűjtöttük azokat a kockázati tényezőket, amelyekre most kell különösen ügyelnünk.
Ha beruháztál néhány jó minőségű, drága késre, akkor érdemes odafigyelned megfelelő tárolásukra, hogy még sokáig szolgálhassanak.
A séfek esküsznek a profi késekre, miközben a legtöbben egész jól elvagyunk az otthoni félig áruházi, félig ezer éve a családból valahonnan hozzánk került késekkel. Tényleg leegyszerűsíti a főzést, ha a megfelelő késekkel dolgozunk, vagy az egész úri hóbort, ami arra szolgál, hogy még több tárgyat vásároljunk a fiókok mélyére?
Annyi biztos, hogy az életlen kés balesetveszélyes, talán még rosszabb, mint az éles. Könnyebben leugrik a felületekről, így hirtelen, ám nagyon hatékonyan tudja elvágni az óvatlan szakácsok ujját.
Sok szalámirajongó számára okoz problémát, hogy éles kés ide vagy oda, otthoni körülmények között nem tudnak igazán vékony szelteket vágni kedvencükből, amit rúd formájában vittek haza.
Jó, igazából nem kell, hogy annyira menő legyen a bökő: a közepesen felszerelt konyhákban (például az enyémben) is van legalább egy olyan kés, amit az él fölött futó sorban vájatok is díszítenek.
A késélezést pedig bízza hozzáértőkre.
Találomra választ kést a konyhai munkákhoz, és fogalma sincs, hogyan lenne a legjobb szeletelni? Találtunk egy infografikát, ami segít.
Egyelőre még csak koncepció, de akár ilyen eszközzel is apríthatja a zöldségeket nemsokára.
Ismét egy akció, ahol egy rakat pénzt el lehet költeni. De minek várjon hónapokat egy késre, ha már pár nap alatt is a magáénak tudhatja?
