Az állati eredetű termékeket elhagyó vegán és a pattintott kőkorszak táplálkozási szokásaihoz visszanyúló paleolit diéta egyaránt népszerűnek számít napjainkban – érdemes azonban számba venned ezen étrendek előnyeit és hátrányait, mielőtt bármelyikbe belevágsz.
Sovány fehérje és szénhidrátok – erre esküszik Noah Ohlsen világbajnok CrossFit-versenyző, aki megosztotta táplálkozási szokásait a Medium olvasóival.
Sok szénhidrát és fehérje adja meg a kellő energialöketet a négyszeres CrossFit-világbajnok súlyemelőnőnek, aki megosztotta táplálkozási szokásait a Medium olvasóival.
Te is sok tejet ittál gyerekkorodban, hogy erősek legyenek a csontjaid? Valószínűleg ezzel nem vagy egyedül. Csontjaink egészségére azonban egész életünk során érdemes odafigyelni, így előzhetjük meg a rettegett csontritkulást és egyéb, a csontok meggyengülésével járó betegséget.
Valóban károsítja a veséket a túlzásba vitt fehérjefogyasztás? Egyáltalán mi számít túlzott fehérjebevitelnek? Mennyit számít, hogy melyik napszakban milyen típusú fehérjét fogyasztunk? Mitől és miért rosszabb a növényi fehérjék hasznosulása? Mikor indokolt fehérjetartalmú étrend-kiegészítőt szedni? Dietetikust kérdeztünk a fehérjefogyasztással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókról és a leggyakoribb félreértésekről.
Fogyni vágyóknak szóló minisorozatunk első részében a fehérjék, a rostok és a bélbaktériumok szerepéről olvashatsz.
Fehérjepor, proteinszelet, éhségűző fehérjeturmix az izomrostok gyors regenerálódásához, a hatékonyabb izomépítéshez, az izomláz megelőzéséhez és a bomba alakhoz! Nagyjából ilyen érvekkel igyekeznek hasznot húzni a fehérjeporokat forgalmazó cégek és fitneszguruk az egészség- és sportmániából, de tényleg szükségünk van ezekre a termékekre?
Izomépítő és regeneráló hatása miatt a fehérje gyakran a testépítés miatt kerül a figyelem középpontjába, de fontos szerepe van az energiaszint és az étvágy szabályozásában is.
A tojással alapvetően semmi baj, de minden száz emberből egy allergiás rá, és például a vegán életmód sem engedi. Fogyasztását ezenkívül az is megnehezíti, ha épp nincs belőle otthon. Hogyan lesz mégis elég fehérje a reggelidben? Mutatjuk!
A quinoa nem gabona, mégis kiváló köret, elkészítése is egyszerű, ráadásul nagyon egészséges!
Enyhíti az ízületi fájdalmakat? Csökkenti a narancsbőrt? Könnyebb vele az izomépítés? Erősíti a csontokat? Van értelme kollagénkészítményeket szedni? Most kiderül, mit mond a tudomány és a szakemberek erről az egyre népszerűbb fehérjéről.
Hüvelyeseket enni nagyon megéri: sokáig eltelítenek, fehérjét és sokféle vitamint tartalmaznak. Rost is van bennük, azaz olyan növényi eredetű szénhidrátok, amik nemcsak stabilizálják a vércukorszintet és csökkentik az elhízás vagy a krónikus betegségek kockázatát, de jó hatással vannak az anyagcserénkre is.
