Nap mint nap fogyasztjuk, mégsem minden alapanyagnak tudjuk a magyar nevét. Villámkvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, te vajon mennyire ismered az ételek hazai megfelelőjét.
Gnocchit készíteni egyáltalán nem nagy dolog, ezek a minigombócok ráadásul egy rakás olaszos étel alapjai lehetnek. Szuper egy kevés szarvasgombával, sajtokkal és sonkával, de ha egy kevés olívaolajat, parmezánt és citromhéjat kap, már akkor is tökéletes vacsorát készítettél.
A rakott ételek készítésében az a második legjobb, hogy csak be kell dobnod az egészet a sütőbe, ráolvasztani egy nagy adag sajtot, mellette besamelt vagy tejfölt, és már el is készült a tökéletes ebéd vagy vacsora.
Bármilyen egyszerűen fűszerezett húst vagy rántott zöldséget feldob ez a különlegesen ízesített köret, aminek a tetejére ropogós sülthagyma-kockákat vagy pirított tökmagot is szórhatsz – ezekkel még izgalmasabb és tartalmasabb lesz.
Emésztőrendszerünk, szemünk és agyunk számára is nagyon hasznos a Közép-Amerikából származó batáta, ismertebb nevén az édesburgonya.
Az édesburgonya finom, A-vitamin, kálium- és rosttartalma pedig különösen jó ajánlólevél az egészséges ételek klubjába. A batáta nem mellesleg a vércukorszintet is kíméli - mi kell még?
Ha szereted a batátát, és van egy kis kerted, jó hírünk van: saját magadnak is megtermelheted a gumókat. Nem egy agysebészet, ráadásul igénytelen növényről van szó, menni fog, csak most vágj bele!
