alapkonyha leves 3 - Dívány

Nyári kedvencünk a filléres, szezonális alapanyagból készülő cukkinikrémleves, ami melegen és jéghidegen is finom.

15 perces leves, szinte semmi alapanyagból. Ízlés szerint variálható, lehet házias, egzotikus vagy éppen csípős is.

A leves tíz perc alatt összedobható, és a pesztó valami egészen más szintre emeli. Nem is kell ennél több egy téli hétköznapon.

Kellőképpen átmelegít ez a hihetetlenül ízes, klasszikus leves.

Nagyon gyorsan elkészül, így hétköznap is simán belefér a programba, és amíg tart a szezon, a spárga sem drága!

Nem csak a hüttében lehet a húslevest osztrák módra enni, akár a vasárnapi ebéd maradékaiból is varázsolhatunk új fogást.

Ha többfajta hagymából készül, finomabb lesz a francia hagymaleves. Mellé sajtos pirítós jár.