alapkonyha lekvár - Dívány

Indul a sárgabarackszezon, és indulhat a lekvárfőzés is. A jó baracklekvárt könnyű megcsinálni, annál nehezebb és drágább megvenni.

Kenyérre, sütibe, hús mellé, a naracslekvár igazi jolly joker. Befőzni is jobb ilyenkor, amikor már jólesik, hogy meleg a konyha.

Nem, nem mérgező, sőt, virágszirmaiból lehet lekvárt, szörpöt, zselét főzni. Kenyérre, sütibe is jó, és még az alapanyagra sem kell költeni.

Cseresznye, meggy, málna és ribizli, mindenből volt egy kevés, és együtt egész tisztességes adag lekvár lett belőlük. Nagyonpiros, nagyon nyári.

Egy klasszikus recept, egy fűszeres verzió, amit a nagyik biztosan nem próbáltak, és azt is összeszedtük, hogy csinálják ezt a a sztárszakácsok.

Ha nem akar egy fél napon át szilvalekvárt kevergetni a tűzhely mellett állva, akkor próbálja ki a sütős módszert, mert az hibátlanul működik!

Jóféle narancshéjcsíkos lekvár, mandarinnal lágyítva.

Talán fura ötlet szőlőből lekvárt főzni, de a karakteres ízű otelló tökéletes alapanyag. Szilva- és bogyósgyümölcslekvár rajongóknak kötelező!

Ha van egy késes aprítónk, akkor a hozzávalók kimérésével együtt öt perc alatt sütőbe kerül ez a pite. Ideális pénteki ajánlat, higgyenek nekünk!

A tanulság az, hogy az olcsó lekvár ritkán jó, de néha azért mégis, és ha hajlandó mélyebben a zsebébe nyúlni, akkor a tökéleteset is megveheti.

Nem csak azért jó, mert öt perc munka van vele, hanem azért is, mert ha elzárjuk, karácsonyig jól eláll, így akkor kevesebb dolgunk lesz.