Mielőtt vége a virágzásnak, még neki lehet ugrani, nem óriási meló megcsinálni. Ha szeretik a bodzaszörpöt, ez is tetszeni fog.
Frissítő, tavaszias leves, amit hidegen eszünk a forróságban. Egy-két hétig még van medvehagyma, addig lássanak neki!
Ha már nekiálltunk a bodzaszörp készítésének, nem tudtuk kihagyni a citromfűszörpöt sem. Ha maholnap nekilát, Pünkösdkor már ihatja is!
Kiadós egytálétel, könnyű belőle keveset és sokat is csinálni, ráadásul előre lehet vele dolgozni, vendégváráshoz is ideális.
Háromféle tejből készítettünk házilag sajtot, sőt, még a füstölt verziót is kipróbáltuk. A legjobb a házitejből lett. Kevés munka, gyors siker.
Nem olcsóbb mint a bolti, viszont friss, finomabb és nincsen benne semmilyen mesterséges adalékanyag. Bónusz: könnyű és gyors elkészíteni.
Mit keres a ketchup és a sült hús az édes-savanyú csirkében?! Eredeti recept, klasszisokkal finomabb, mint a kedvenc kínaijában!
Egy klasszikus recept, egy fűszeres verzió, amit a nagyik biztosan nem próbáltak, és azt is összeszedtük, hogy csinálják ezt a a sztárszakácsok.
Kevés dolog frissít úgy a dögmelegben, mint a hideg kovászos ubi. 15 perc alatt kész van belőle a hűsítő, savanykás nyári leves, tikkasztó napokra.
Ha nem akar egy fél napon át szilvalekvárt kevergetni a tűzhely mellett állva, akkor próbálja ki a sütős módszert, mert az hibátlanul működik!
Ha szereti, de nyáron nem állt neki, még mindig nem késő, paradicsomot aszalni a sütőben is lehet. Így készül a méregdrága finomság házi változata.
Igen: macerás, időigényes megcsinálni, és még hízlal is, viszont menő, fenséges ízű és egyszerűen tökéletes. A bagel nem egy köralakú kifli!
