Ropogós, gluténmentes házi hagymakarika

A gluténmentes, bundázott, sült hagymakarika házi elkészítése nem titok többé.

Egyszerű, olcsó étel, ami lehet snack, főétel, köret és feltét is akár.
Egyszerű, olcsó étel, ami lehet snack, főétel, köret és feltét is akár.Fotó: bhofack2

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • olajspray
  • 0.5 csésze nyílgyökérliszt
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál hagymapor
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 0.5 csésze kókusztej
  • 1 darab tojás
  • 1 evőkanál majonéz
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze külön-külön a száraz (nyílgyökérliszt, fűszerpaprika, só, hagyma- és fokhagymapor) és a nedves hozzávalókat (kókusztej, tojás, majonéz) egy-egy közepes méretű tálban. Vágjuk fel a hagymát úgy, hogy körülbelül 2 centis karikákat kapjunk. Óvatosan válasszuk szét őket.

Minden karikát egyenként mártsunk bele először a nedves keverékbe, majd a szárazba. Ügyeljünk arra, hogy jól befedjünk minden karikát. Fújjuk be a hagymakarikák mindkét oldalát olajspray-vel, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 9-10 percig, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük kb. 4-5 percig.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Retró édesség glutén-, tej- és cukormentesen
Retró édesség glutén-, tej- és cukormentesen

A kókuszkocka örök és megunhatatlan. Elkészítése is pofonegyszerű, és senkinek nem kell lemondania róla.

Tovább »

Még több recept

Linzertészta bazsalikomos citromkrémmel (cukormentes recept)

Szinte lehetetlen elrontani, és millió módon lehet variálni a tölteléket hozzá. Íme az egyik legjobb.

augusztus11., 06:04

A legjobb húsmentes csili édesburgonyával és kinoával (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Eszméletlen finom csili, amiből nem hiányzik a hús, de telis-tele van fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ráadásul egy mindent a serpenyőbe és főzzük készre receptről van szó, ami gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán.

június29., 06:04

Reggeli csokis avokádósmoothie – kávéval még finomabb!

Ha a reggeli kávédat összekötnéd egy egészséges turmixszal, dobj a smoothie-makerbe egy érett avokádót, egy adag kávét és jó sok jó minőségű kakaóport. Nálunk mindig kerül ebbe az italba egy adag kurkuma és fahéj is – állítólag mindkettő nagyon egészséges.

október18., 06:08

Vegán hamis Mac&Cheese, ami tényleg sajtszószízű (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Amerika (és a fél világ) kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban is könnyű elkészíteni. Ráadásul még növényi sajt vagy más drága alapanyag sem kell hozzá. Glutén-, tej-, tojásmentes recept.

június29., 06:04

Finomságok a deszkán: korianderes tofukrém (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Ha ázsiai deszkát akarunk készíteni, akkor Thaiföld, Vietnám és Indonézia inspiráló konyhája kimeríthetetlen lehetőségeket kínál. A nyers zöldségek és a friss, zöld fűszernövények mindenképpen hegyekben fognak állni a deszkán. A zöldségekhez, a húsos nyársakhoz és a tempéhez kínáljunk hihetetlenül krémes szószokat.

július27., 06:04

Vegán, paradicsomos csicseriborsó-leves, tésztával és friss bazsalikommal

Nem tudunk ellenállni annak, hogy ha egy fogás durván paradicsomos, ahhoz ne adjunk friss bazsalikomot, oregánót és jó sok borsot. Így lesz nálunk minden ilyen étel kicsit olaszos, de ez alkalommal sem bántuk meg a fűszerezést.

október21., 06:16

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.