Ropogós, gluténmentes házi hagymakarika

A gluténmentes, bundázott, sült hagymakarika házi elkészítése nem titok többé.

Egyszerű, olcsó étel, ami lehet snack, főétel, köret és feltét is akár.
Egyszerű, olcsó étel, ami lehet snack, főétel, köret és feltét is akár.Fotó: bhofack2

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • olajspray
  • 0.5 csésze nyílgyökérliszt
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál hagymapor
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 0.5 csésze kókusztej
  • 1 darab tojás
  • 1 evőkanál majonéz
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze külön-külön a száraz (nyílgyökérliszt, fűszerpaprika, só, hagyma- és fokhagymapor) és a nedves hozzávalókat (kókusztej, tojás, majonéz) egy-egy közepes méretű tálban. Vágjuk fel a hagymát úgy, hogy körülbelül 2 centis karikákat kapjunk. Óvatosan válasszuk szét őket.

Minden karikát egyenként mártsunk bele először a nedves keverékbe, majd a szárazba. Ügyeljünk arra, hogy jól befedjünk minden karikát. Fújjuk be a hagymakarikák mindkét oldalát olajspray-vel, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 9-10 percig, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük kb. 4-5 percig.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Retró édesség glutén-, tej- és cukormentesen
Retró édesség glutén-, tej- és cukormentesen

A kókuszkocka örök és megunhatatlan. Elkészítése is pofonegyszerű, és senkinek nem kell lemondania róla.

Tovább »

Még több recept

Zöldséges rakott csirkemell laktózmentes sajtmártással (gluténmentes recept)

Egy nagyon egyszerűen elkészíthető fogás, mégsem a hagyományos csirke-rizs páros. Tökéletes olyan alkalmakra, amikor nincs sok időtök főzni, mégis friss ételt szeretnétek az asztalra varázsolni.

2020. augusztus11., 06:04

Ha már unod hagyományos változatban, készíts kardamomos-barackos zabkását!

Csak egy kis fűszer és egy kevés barack kell ahhoz, hogy új szintre emeld a reggeli zabkásád. Ha már unod almás és csokis-narancsos változatban, ezt dobd össze, és tálald egy kevés narancslekvárral a tetején.

január20., 06:04

Csirkés-gombás rizottóval nem lesz unalmas a csirkemell

Azért azt kár lenne tagadni, hogy az életmódváltás napjait nem könnyíti meg, ha a harmadik héten is ugyanaz a csirkemell kerül az asztalra rizzsel és zöldségekkel. Lehet ez az alapanyag is izgalmas, csak kell mellé egy kevés fehérbor és erdei gombák.

január21., 06:04

Újabb vegetáriánus lepény fasírt helyett: ezúttal kinoából (gluténmentes recept)

Ropogós lepény készül ebből a receptből, a húsos fasírtok ízvilágában. Gluténmentes, húsmentes recept.

2020. július13., 06:04

Csirkés penne chorizóval – olaszosan készítve szeretjük a legjobban

Gazdag tésztás fogás, ami tele van ízekkel. Nálunk mindig durumpennéből készül, jó sok friss paprikával, paradicsommal, és ha épp szezonja van, egy nagy csokor snidling is kerül a tetejére.

január21., 06:04

Paprikás csirkemell gluténmentes nokedlivel

„Ha külföldi vendégek érkeztek hozzánk, édesanyám mindig paprikás csirkét készített nekik – hadd ismerjék meg, milyen ínyencek a magyarok. Annyira levette őket a lábukról, hogy onnantól kezdve minden alkalommal ezt kérték. Úgy tűnik, annak ellenére, hogy ez egy magyar fogás, nemzetközileg is igencsak kedvelt.”

2020. július27., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.