Ropogós, gluténmentes házi hagymakarika

A gluténmentes, bundázott, sült hagymakarika házi elkészítése nem titok többé.

Egyszerű, olcsó étel, ami lehet snack, főétel, köret és feltét is akár.
Egyszerű, olcsó étel, ami lehet snack, főétel, köret és feltét is akár.bhofack2

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • olajspray
  • 0.5 csésze nyílgyökérliszt
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál hagymapor
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 0.5 csésze kókusztej
  • 1 darab tojás
  • 1 evőkanál majonéz
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze külön-külön a száraz (nyílgyökérliszt, fűszerpaprika, só, hagyma- és fokhagymapor) és a nedves hozzávalókat (kókusztej, tojás, majonéz) egy-egy közepes méretű tálban. Vágjuk fel a hagymát úgy, hogy körülbelül 2 centis karikákat kapjunk. Óvatosan válasszuk szét őket.

Minden karikát egyenként mártsunk bele először a nedves keverékbe, majd a szárazba. Ügyeljünk arra, hogy jól befedjünk minden karikát. Fújjuk be a hagymakarikák mindkét oldalát olajspray-vel, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 9-10 percig, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük kb. 4-5 percig.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Retró édesség glutén-, tej- és cukormentesen
Retró édesség glutén-, tej- és cukormentesen

A kókuszkocka örök és megunhatatlan. Elkészítése is pofonegyszerű, és senkinek nem kell lemondania róla.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Pesztó avokádóból, sok bazsalikommal, spenóttal – glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept

Szép színes, egészséges vegán ételek készíthetők az avokádópesztóból. Glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept.

2020. június23., 06:00

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

A világ legegyszerűbb reggelije egyben a legfinomabb is: pestós tojás

Ha szereted az olasz konyhát, és egy különleges és nagyon ízletes reggelit készítenél, legyen a kezed ügyében néhány kanál pesto és egypár tojás. Más nem is kell ehhez a finomsághoz.

január13., 06:24

Linzertészta bazsalikomos citromkrémmel (cukormentes recept)

Szinte lehetetlen elrontani, és millió módon lehet variálni a tölteléket hozzá. Íme az egyik legjobb.

2020. augusztus11., 06:04

Felrobbantotta az internetet: eddig 25 millióan nézték meg a TikTok legnépszerűbb, halas receptjét

Vajon tényleg ilyen finom ez az egyszerű fogás? Utánajártunk.

január13., 07:20

Mártogatós avokádóból, hogy ne csak a guacamolét ismerjük (gluténmentes, tojásmentes, vegetáriánus recept)

Az alapja joghurt, egy jó érett avokádó kell hozzá, egy kevés koriander vagy bazsalikom, némi fűszer és pár kavarás. Vegetáriánus, gluténmentes, tojásmentes recept (tejmentessé is tehető).

2020. július13., 06:04

Mustra