Gluténmentes pizzakenyércsíkok pár perc alatt

Oké, a receptnek semmi köze a clean eatinghez, de gluténmentes, és szénhidráttartalma alacsony.

A tetejére tehetünk olívabogyót és rozmaringot is akár.
A tetejére tehetünk olívabogyót és rozmaringot is akár.Fotó: ThitareeSarmkasat

Hozzávalók:

  • 200 gramm mozzarella reszelve
  • 3 evőkanál krémsajt
  • 1 darab tojás
  • 70 gramm mandulaliszt (gluténmentes!)
  • 2 evőkanál kókuszliszt (gluténmentes!)
  • só, bors ízlés szerint
  • olasz fűszerek (oregánó, bazsalikom, esetleg fokhagymapor ízlés szerint)
  • 0.25 bögre parmezán
  • 0.25 bögre cheddar
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.

Keverjünk össze 150 gramm reszelt mozzarellát és a krémsajtot, majd mikrohullámú sütőben (30 másodperces intervallumokkal) olvasszuk meg. A sütőtől függően kb 1,5-2 percre lesz szükség.

Az olvasztott sajtokhoz adjuk hozzá a tojást, a liszteket, sót, borsot és a fűszereket tetszés szerint. Keverjük össze. Sütőpapíron nyújtsuk ki körülbelül félcentis körlap formára. Süssük 5 percig, majd vegyük ki a sütőből, és tegyük rá a sajtokat (a megmaradt fél bögre mozzarellát, a parmezánt és a cheddart). Tegyük vissza a sütőbe, és süssük aranybarnára, mintegy további 5-7 percig.

Gluténmentes étrendben, ételallergiák és -intoleranciák esetén a megvásárolni kívánt alapanyagok címkéjét mindig ellenőrizni szükséges. A fűszerek, fűszerkeverékek nem mindig gluténmentesek, erre is figyelni kell!

A receptet szakmailag ellenőrizte: Tihanyi András dietetikus, élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi, valamint prevenció-, közösségi egészségfejlesztési és egészségkommunikációs szakértő.

Isteni fasírt hús nélkül, gluténmentesen: gyors és egészséges vacsora
Isteni fasírt hús nélkül, gluténmentesen: gyors és egészséges vacsora

Ízében a megszokott fasírt, pedig egy gramm hús nincs benne. Vegánok tojás nélkül is elkészíthetik. Gluténmentes, tejmentes, szójamentes.

Tovább »

Még több recept

Túrós, piros gyümölcsös pite (cukormentes recept)

Ez a könnyed, krémes, túrós pite a nyári melegben nagyon jólesik majd, de akkor is érdemes elkészíteni, ha nem tudunk mit kezdeni a rengeteg szezonális gyümölccsel.

július27., 06:04

Próbáld ki a tormaszószt narancsosan, halak, csirke és vörös húsok mellett is finom!

De még egy adag gyors virslit is feldob ez a különlegesség, ami azon túl, hogy egészséges, még nagyon-nagyon finom is. Néhány napig a hűtőben is jól elvan, így többféle fogással kipróbálhatod.

október24., 06:04

Energia, egészség: vegán chiamagos golyók (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Villámgyors snackötlet, pár hozzávaló, csupa egészség és energia egész napra. Glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept.

június22., 06:00

Finomságok a deszkán: korianderes tofukrém (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Ha ázsiai deszkát akarunk készíteni, akkor Thaiföld, Vietnám és Indonézia inspiráló konyhája kimeríthetetlen lehetőségeket kínál. A nyers zöldségek és a friss, zöld fűszernövények mindenképpen hegyekben fognak állni a deszkán. A zöldségekhez, a húsos nyársakhoz és a tempéhez kínáljunk hihetetlenül krémes szószokat.

július27., 06:04

Pappardelle pancettával – Nem csak jól hangzik, nagyon finom is!

Ki tud ellenállni a sajt, a pancetta és a vargánya aromájának? Ha biztosara mennél, és garantáltan olyasmit főznél, aminek a végeredményéért mindenki rajong, ezt a gyors, tésztás fogást vesd be!

október23., 06:04

Vegán hamis Mac&Cheese, ami tényleg sajtszószízű (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Amerika (és a fél világ) kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban is könnyű elkészíteni. Ráadásul még növényi sajt vagy más drága alapanyag sem kell hozzá. Glutén-, tej-, tojásmentes recept.

június29., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.