Name: Zöldséges sült tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 10 deka füstölt sajt lereszelve; 15 deka pecorino sajt lereszelve; 1 fej fokhagyma; 15 deka spenótpüré; 2 bögre pennetészta; 20 deka sütőtök felkockázva; 1 ek. vaj; 2 ek. olaj; ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, szerecsendió; 2 nagy ek. mascarpone; 1.5 deci tejszín

Sült tészta tökkel és spenóttal – kétféle sajtot olvasztottunk a tetejére

Szabó Eszter

2021. március 4.

Ezeket szerettétek

Kettészakad az ország időjárása, fagy, havazás és ónos eső köszönt ránk.

Nem akármilyen ónos eső jön ma: ez az országrész úszhatja meg

Magánszemélyként és vállalkozásként is érinthet bennünket az adómentessé váló tevékenységek körének változása 2025-ben.

Jó hír érkezett: adómentessé válik jövőre ez a tevékenység

Bár lenyűgöző az ókori Róma civilizációja, volt néhány olyan gusztustalan szokásuk, melyek sokkal inkább elrettentők, mintsem vonzóak.

6 gusztustalan dolog, ami az ókori Rómában várt volna rád

Kedden bocsátja forgalomba az MNB a legújabb forint érméket.

Új forintot ad ki az MNB

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Egy adag sült fokhagyma és egy kevés pecorino sajt teszi tökéletessé ezt az egyszerű vega fogást. Talán már mondanunk sem kell, hogy húsevőknek köretként is tökéletes.

Kedvenc sajtjaiddal készítsd!Cultura RF/BRETT STEVENS

Hozzávalók 2 személyre

10 deka füstölt sajt lereszelve
15 deka pecorino sajt lereszelve
1 fej fokhagyma
15 deka spenótpüré
2 bögre pennetészta
20 deka sütőtök felkockázva
1 ek. vaj
2 ek. olaj
ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, szerecsendió
2 nagy ek. mascarpone
1.5 deci tejszín

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A befűszerezett tököt a forró zsiradékok keverékén puhítsd meg. A tésztát tedd fel főni, a félbevágott fokhagymafejet egy kicsit beolajozva és besózva egy alufóliában tedd a sütőbe. Süsd 40 percen át, és ha a tészta és a fokhagyma is elkészült, egyszerűen keverd el egymással az alapanyagokat, fűszerezd be alaposan, és a sajttal a tetején pirítsd a sütőben 10 percen át.

Oszd meg másokkal is!