Őszi tészta sült hagymával, párolt almával és fehér kolbásszal

Nagyon különleges, de isteni fogás, amiben nem kell megijedned egy kevés ropogós diótól. Az illatos pirított csonthéjas remekül illik a tetejére, és ha bevállalósabb vagy, akár az almakockák is jól illenek mellé.

Jó sok dióval a legfinomabb.
Jó sok dióval a legfinomabb.svariophoto

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag pennetészta
  • 20 deka fehér kolbász
  • 1 darab vöröshagyma felkockázva
  • 1 tk. vaj
  • 2 ek. olaj
  • só, bors, frissen tört zöld bors
  • 15 deka reszelt trappista
  • 2 marék pirított dió
  • 2 ek. mascarpone
  • 2 ek. natúr sajtkrém
  • 1 mk. barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

Grillezd meg a kolbászt, majd karikázd fel, a hagymát pedig pirítsd üvegesre a zsiradékon. Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, majd egyszerűn forgasd össze a hozzávalókat és tálald reszelt sajttal a tetején. 

Mirelit csirkefalatok tesztje: Az ilyen nuggetsnél egy párizsi is különb! Mirelit csirkefalatok tesztje: Az ilyen nuggetsnél egy párizsi is különb!

Tudod, hogy mit takar a gépi úton csontozott mellhús? Ha megtudod, tutira elmegy tőle az étvágyad!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Baconös-spenótos tészta – egy nagy adag füstölt sajtot is olvassz a tetejére!

Gyors, olcsó és nagyon hamar elkészül ez a finomság, amibe ha jó, aromás füstölt sajt kerül, akkor még talán azok is megbocsátják az egészséges összetevőket, akik nem éppen spenótrajongók a társaságban.

2021. augusztus21., 10:44

Tészta krémes gombaszósszal – egy kevés pirított fenyőmaggal a tetején tálald

A ropogós fenyőmag egyszerűen fantasztikus a krémes tészta tetején, és talán mondanunk sem kell, hogy a házi, gyúrt változattal lesz igazán tökéletes a végeredmény.

2021. szeptember8., 12:52

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Tészta vajban sült paradicsommal és prosciuttóval

Jöjjön egy gyors, olaszos fogás, ami egyszerűbb már nem is lehetne. Amíg a tészta fő, éppen lesz idő arra, hogy lereszeljünk egy nagy adag parmezánt a tetejére.

2021. augusztus27., 12:52

Rozmaringos-tejszínes tészta párolt répával és csirkefalatokkal

Egy jó kis csirkés tésztaalternatíva, ami akár a növényi tésztákból is finom lesz. A krémes-fokhagymás szósz egyébként rizs és gnocchi tetején is finom, ha éppen csak ezek lennének otthon.

2021. szeptember30., 12:52

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek