Őszi tészta sült hagymával, párolt almával és fehér kolbásszal

Olvasási idő kb. 1 perc

Nagyon különleges, de isteni fogás, amiben nem kell megijedned egy kevés ropogós diótól. Az illatos pirított csonthéjas remekül illik a tetejére, és ha bevállalósabb vagy, akár az almakockák is jól illenek mellé.

Jó sok dióval a legfinomabb.
Jó sok dióval a legfinomabb.svariophoto

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag pennetészta
  • 20 deka fehér kolbász
  • 1 darab vöröshagyma felkockázva
  • 1 tk. vaj
  • 2 ek. olaj
  • só, bors, frissen tört zöld bors
  • 15 deka reszelt trappista
  • 2 marék pirított dió
  • 2 ek. mascarpone
  • 2 ek. natúr sajtkrém
  • 1 mk. barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

Grillezd meg a kolbászt, majd karikázd fel, a hagymát pedig pirítsd üvegesre a zsiradékon. Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, majd egyszerűn forgasd össze a hozzávalókat és tálald reszelt sajttal a tetején. 

Mirelit csirkefalatok tesztje: Az ilyen nuggetsnél egy párizsi is különb! Mirelit csirkefalatok tesztje: Az ilyen nuggetsnél egy párizsi is különb!

Tudod, hogy mit takar a gépi úton csontozott mellhús? Ha megtudod, tutira elmegy tőle az étvágyad!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Citromos-vaníliás kosárkák sütés nélkül – ezt dobd össze a hétvégén!

Pofonegyszerű, gyors és a legnagyobb nyári kedvencből is van benne bőven. Még izgalmasabb lesz, ha egy nagy adag lime-héjjal és limoncellóval is feldobod a krémet. Ha nincs otthon mini piteforma, egy kisebb tortaformában is készítheted.

2021. augusztus7., 11:24

Gombás-tökös pite fűszeres tésztakéreggel

Egy remek őszi fogás következik, ami előételként, könnyű vacsoraként, vagy akár egy szelet grillezett karaj mellett is kiválóan megállja a helyét.

2021. szeptember4., 12:52

Csípős, kolbászos tészta – friss zöldségekkel lesz az igazi

Ha már csalunk a kolbásszal és a tésztával, kerüljön mellé egy jó nagy csokor snidling, bazsalikom és friss, hámozott paradicsomok, amiket mi mindig egy kis balzsamecettel locsolunk meg, mielőtt a fogásokba kerülnének.

2021. augusztus27., 10:24

Tészta csípős garnélával és paradicsommal

Ez a fogás akkor is remek, ha csak egy nagyon kevés garnéla van otthon. Ha pedig szeretnéd egészségesebbé varázsolni, akkor tálalás előtt egy jó nagy darab avokádót kockázz a tetejére.

2021. augusztus29., 12:52

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek