Tésztasaláta marhasülttel és retekkel – ázsiai hangulatú, gyors fogás

Ha marad egy szelet marhasült, és te kétadagos fogást készítenél belőle, dobd össze ezt a keleti hangulatú tésztasalátát, amihez a kamrában várakozó rizstésztát is felhasználhatod.

Friss retekkel a legfinomabb.
Friss retekkel a legfinomabb.Pinkybird

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 zacskó rizstészta
  • 3 ek. olaj
  • 4 ek. szójaszósz
  • 20 deka csíkokra vágott marhabélszín
  • 1 tk. reszelt gyömbér
  • 4 darab friss retek felkarikázva
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 tk. kínai ötfűszerkeverék
  • 1 kis marék mungóbabcsíra
  • ízlés szerint só, bors, csilipor
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 csapott ek. barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

A forró olajon süsd meg a húst a fokhagymával. A rizstésztát készítsd el az utasítás szerint, majd a kimaradt hozzávalókkal forrósítsd össze a marhahússal, közben alaposan fűszerezd meg a keveréket. 

saláta/vega/krutonFriss, ropogós saláta kecskesajtos pirított kifliszeletekkel megbolondítva. Kell ennél több egy finom és egészséges ebédhez? Esetleg egy jó kis olívás, citromos, fokhagymás öntet és egy kis retekcsíra a tetejére, de tényleg semmi más.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Lazacos-avokádós spagetti

Ha van egy kevés lazac otthon, de többen ennétek belőle, készítsd el ezt a gyors tésztát, így mindenkinek jut majd belőle!

június10., 12:52

Jöhet egy klassz, tésztás fogás zöldborsópestóval és olvadt mozzarellával?

A pesto és a mozzarella tökéletesen összeillenek, és mint minden hasonló fogásba, ebbe is kerül nálunk friss koktélparadicsom és rukkola, hogy a végeredmény még egészségesebb legyen.

május4., 12:52

Ha maradt egy kis hideg kacsasült, sárgadinnyével készíts belőle salátát!

A kacsával is remek a sárgadinnye, ahogy minden húsos és sajtos salátát remekül feldob egy-egy édeskés falat gyümölcs. Próbálhatod körtével, nektarinnal, almával – mi kihasználjuk azt, hogy szezonja van, és a sárgadinnyét vetettük be.

augusztus3., 12:52

Gombás röszti buggyantott tojással – hétvégi reggelinek tökéletes

Reggelire és gyors vacsoraként is remek ez a fogás, amit mi leginkább egy nagy adag reszelt parmezánnal és friss snidlinggel a tetején szeretünk a legjobban.

július31., 10:24

A reggeli tojásrántotta még finomabb egy kis spenóttal és jó sok füstölt sajttal

Ha a rántotta ezúttal zöld színű, remélhetőleg a gyerekek is szívesebben megeszik majd, de úgy is fogalmazhattunk volna, hogy ha a spenót most tojással készül, talán nem veszik észre a trükköt.

július31., 11:24

Halas saláta retekkel, citrommal és sült kelbimbóval – csupa egészséges és finom hozzávaló

Ha több halat ennél, de valami egészségesebbet választanál a fish&chipsnél, van egy remek hírünk: a hal sokkal több fogásban: salátákban, tésztás ételekben és aromás zöldségek mellett is nagyon finom lehet. Már mutatjuk is, hogyan.

április22., 12:52

Mustra