Kéksajtos tészta dióval és csirkével – friss zöldalma-kockákkal a tetején a legfinomabb

Alig fél óra alatt elkészül ez a remek, különleges fogás, amiből nálunk az almakockák sem maradnak ki. Ha te kevésbé izgalmasabb változatban szeretnéd, a diós-csirkés-sajtos változatot dobd össze!

Fenyőmaggal a tetején a legfinomabb.
Fenyőmaggal a tetején a legfinomabb.Victority

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 adag (házi) tagliatelle
  • 5 deka kéksajt
  • 1 darab zöld alma apró kockákra vágva
  • 2 marék pirított dió kissé összetörve
  • 3 ek. mascarpone
  • 2 darab vöröshagyma felkarikázva
  • 1 tk. barna cukor
  • ízlés szerint só és frissen tört bors
  • 2 ek. olaj
  • 2 szelet csirkemell
  • 1 marék fenyőmag a tetejére
  • 2 marék bébispenót
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben. Az olajon karamellizáld a hagymát, majd sózd, borsozd és a barna cukrot is add hozzá. Ha elkészült, keverd bele a spenótot. Grillezd meg a befűszerezett csirkét, majd csíkozd fel. Ha ezzel is megvagy, egyszerűen keverd össze egy tálban az összes szükséges alapanyagot, majd ízlés szerint szórd meg sóval és frissen tört borssal. 

kapcsolódó 10 egészséges édesség, amit diéta közben is bátran ehetsz
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Paella tenger gyümölcseiből – egy kis sáfránytól lesz igazán szép színe

Egy igazán klasszikus nyári fogás, aminek a tetejéről nem hiányozhat néhány szelet citrom és egy nagy csokor friss petrezselyem.

augusztus1., 12:52

Gombás röszti buggyantott tojással – hétvégi reggelinek tökéletes

Reggelire és gyors vacsoraként is remek ez a fogás, amit mi leginkább egy nagy adag reszelt parmezánnal és friss snidlinggel a tetején szeretünk a legjobban.

július31., 10:24

Reggeli burrito tojással és jó sok sajttal

Bármelyik kedvenc zöldséged mehet bele, nálunk a bab, a kukorica és a kaliforniai paprika kombinációja sikerült a legjobban.

július31., 10:44

Mediterrán halragu – petrezselymes, snidlinges rizzsel a legfinomabb

Ha csak néhány perced van egy isteni, nyári különlegességre, akkor ezt a gyors ragut dobd össze! Lime-mal és csilivel még izgalmasabb. Egy-két szelet fokhagymás pirítós éppen elég mellé.

augusztus1., 11:24

Olasz húskenyér – szendvicsekben és nyári főzelékek mellett is tökéletes

Egy gyors húskenyér, amiben helyet kaptak kedvenc olasz fűszereid, és ha van még 10 perced, egy nagy adag reszelt sajtot is olvassz a tetejére. Paradicsomos tésztával és saláta mellett is remek.

július30., 10:24

Cukkinis tészta

Ha a tészta egy részét cukkinitésztára cseréled, a fogás még mindig nagyon finom marad, de kalóriákból jóval kevesebb lesz majd a vacsorádban.

június14., 12:52

Mustra