Barátfüle, ördögpirula, cicege – tudod, milyen ételek?

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Olyan ételneveket válogattunk össze, amelyeket manapság már a legtöbben nem ismernek – te vajon meg tudod mondani, hogy milyen fogást takarnak ezek a furcsa elnevezések?

Kvízünket megoldva nemcsak biztosan jól szórakozol majd, ám valószínűleg meg is ismered egy-két étel ma már ritkán használt elnevezését.

Az értékelésért görgess lejjebb!

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
Mi az a nyögvenyelő?
sztrapacska, vagyis juhtúrós galuska
olyan gulyásleves, amelyben nincs hús
túlságosan keményre sült hús
2. kérdés
Mi az a cicege?
tócsni, vagyis krumplis lepény
sárgarépás rétes
májgaluska-leves
3. kérdés
Mi az az ökörszem?
tükörtojás
rántott vese
túrókrémes, kelt tésztás péksütemény
4. kérdés
Mi az a barátfüle?
sült fürjcomb
lekváros derelye
a panírozás után maradt tojásból és lisztből készült lepényke
5. kérdés
Mi az a grenadírmars?
éppen rendelkezésre álló idényzöldségekkel főzött pörkölt
cukorszirupos puding
krumplis tészta
6. kérdés
Mi az a fonyódi petyek?
töltött ponty
a sült sügér másik neve
régi balatoni halleves, amely nem klasszikus halászlé
7. kérdés
Mi az a vakarcs?
a sütőteknő belső oldaláról levakart tészta, ill. az ebből készült cipó
túrós csusza
a sült hús vége, amelyet általában a legkisebb gyerek kapott meg
8. kérdés
Mi az az ördögpirula?
kakaós mazsolával töltött kelttészta
tábortűz fölött, szalonnával sült kenyér
egyszerűen és gyorsan elkészíthető fánk, amelynek tésztáját sem dagasztani, sem keleszteni nem kell
9. kérdés
Mi az a búcsú?
a frontra induló katonákat elbúcsúztató, bőséges lakoma
pörkölt, melyet reggelire fogyasztottak a búcsú napján
halotti tor során fogyasztott, lekvárral töltött tésztaétel
10. kérdés
Mi az az öhöm?
lebbencstésztából és krumpliból készülő hajdúsági pásztorétel (slambuc)
gazdagon ízesített bárányleves, amelyet ünnepek alkalmával ettek a reformkorban
kakaós-lekváros palacsinta

Értékelés:

0-3 pont: Úgy tűnik, inkább a modern konyhaművészetet kedveled.

4-7 pont: Reméljük sokat tanultál és jól szórakoztál, miközben a válaszokon töprengtél.

8-10 pont: Ejha, igazán nem gondoltuk, hogy lesz olyan olvasónk, aki ilyen sok pontot ér el. Gratulálunk!

Nyitókép: Fortepan / Vargha Zsuzsa

Oldd meg gasztronómiai alapkvízünket is – menni fog a 10 pont?

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Kálmán Gábor
Kálmán Gábor
Vezető szerkesztő
Kálmán Gábor az ELTE Bölcsészettudományi Karán szerzett diplomát kommunikáció szakon. Újságíróként és szerkesztőként is dolgozott online és print napi-, illetve hetilapoknál, magazinoknál, később tördelőként, grafikusként és művészeti vezetőként szerzett tapasztalatokat. A Kodolányi János Főiskolán online újságírás gyakorlatot vezetett, elvégezte a 4Cut Digitális Műhely Videóvágó, videótechnikus tanfolyamát. 2024 óta dolgozik a Díványnál újságíróként és szerkesztőként. 2026 januárjától vezető szerkesztői feladatokat is ellát.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Sok nő él együtt vele anélkül, hogy tudna róla: ezt kell tenned, ha miómád van

A mióma a nőgyógyászati leleteken az egyik leggyakoribb diagnózis, mégis rengeteg tévhit és felesleges félelem övezi. Ez a méh izomfalából kiinduló, jóindulatú elváltozás a nők jelentős részénél teljesen észrevétlenül, tünetek nélkül bújik meg. De miért a hormonok táplálják ezt a rejtőzködő daganatot, mikor elég a puszta megfigyelés, és milyen modern, akár méhmegőrző vagy gyógyszeres eljárások állnak rendelkezésre, ha a mióma erős vérzést, kismedencei fájdalmat vagy meddőséget okoz?

Szülőség

Ajándék a jó bizonyítványért? A pszichológus elmondja, tedd vagy ne tedd

A tanév végével megérkezik a bizonyítvány is, vele együtt pedig az ismerős szülői dilemma: jár-e ajándék a jó jegyekért, és ha igen, milyen? És egyáltalán mitől jó egy bizonyítvány? Attól, hogy kitűnő, attól, hogy fejlődést mutat, vagy attól, hogy a gyerek a saját képességeihez mérten rengeteg munkát tett bele az évbe, akkor is, ha ez a jegyein jelenleg nem látszik?

Világom

Nem akartak adót fizeni, inkább só nélkül sütötték a kenyeret a rafinált olaszok

Ha Toszkánában vagy Umbriában jársz, és megkóstolod a helyi pékségekben kapható friss kenyeret, az első reakciód valószínűleg a döbbenet lesz: a híres pane sciocco ugyanis teljesen sótlan és íztelen. Bár elsőre kulináris baklövésnek tűnhet, a háttérben valójában a világtörténelem egyik legfrappánsabb adóelkerülési és politikai ellenállási hulláma áll.

Offline

Ezért hordtak fülbevalót a kalózok: az életük múlt rajta

Kendő, faláb, papagáj és egy hatalmas aranykarika a fülben – ha kalózokról van szó, mindenkinek ez a kép ugrik be először. Ám míg a hollywoodi filmekben a fülbevaló csupán a lázadó tengeri rablók vagány kiegészítője, a valóságban a puszta túlélés záloga volt. Az aranykarikák nem a divatot szolgálták: egyszerre működtek kezdetleges hallásvédőként az ágyúdörrenések ellen, rejtett temetési biztosításként a viharok után, és a tengeri babonák elleni mágikus talizmánként.

Mindennapi

Így bukhatsz ezreket a Revoluttal: mutatjuk, hol maradt ingyenes a készpénzfelvétel

Májusban elindult a Revolut Bank UAB Magyarországi Fióktelepe, ezzel együtt pedig számos változás is történt a fintech banknál. Az egyik ilyen változás, hogy a Revolut leadott nyilatkozat esetén maximum két részletben, 300 ezer forintos összeghatárig díjmentes készpénzfelvételt biztosít belföldi ATM-eknél. A gyakorlat azonban ennél bonyolultabb, mert az adott ATM-et üzemeltető bank vagy szolgáltató borsos összeget számolhat fel.

Világom

Felismered egy képről a világ legmagasabb templomait?

Amikor magas épületekre gondolunk, legtöbbször felhőkarcolók jutnak az eszünkbe. Azonban a világ magas épületei nem merülnek ki egy New York-i látképben. Számos templom csúcsosodik magasan a háztetők fölé – vajon felismered a három legmagasabbat egyetlen képről?

Életem

Káros vegyszer a Balatonban: aggasztó eredményt hozott a legújabb vizsgálat

Aggasztó eredményre jutottak a kutatók a Balaton vizének legújabb elemzése során. A vizsgálatok megerősítették, hogy a vitatott gyomirtó szer, a glifozát jelen van a tóban, ami nemcsak a növényekre, hanem az állatokra is káros hatással van. Bár a szert elsősorban a szárazföldi gyomok irtására használják, a mezőgazdasági területekről bemosódva eléri és szennyezi a természetes vizeket is.