Számos olyan ételünk van, melynek nevében egy hely is megbújik, de mi állhat az elnevezések mögött?
hirdetés
Ebédre frankfurti leves, utána bolognai, aztán egy szelet nápolyi? Az asztal mellett is lehet föld körüli utazásra indulni, de azt tudod, melyik étel neve honnan ered? Kvízünkben erre vagyunk kíváncsiak.
hirdetés
Az értékelésért görgess lejjebb!
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Nos, nem: csak az elnevezése ügyes, de a Mátrához nem kötődik.
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
A mátrai borzas igazi comfort food: valóban a Mátrához köthető?
Mátrai pásztoroknak készítette eredetileg feleségük, mert kiadós, egész napon át laktató fogás.
Nos, nem: csak az elnevezése ügyes, de a Mátrához nem kötődik.
A Mátrában lehet csak ilyet kapni.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Kínai nemzeti ételként kifejezetten ennek az ételnek elkészítésére tenyésztett állatokból készül évszázadok óta.
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
És mi az igazság a pekingi kacsáról?
Ez is csak átverés, a kínai büfések találták ki nevet.
Csak itthon készül kacsából, eredetileg kutyából főzték, betiltásáért küzdenek.
Kínai nemzeti ételként kifejezetten ennek az ételnek elkészítésére tenyésztett állatokból készül évszázadok óta.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Leginkább a húsos ragura, amit eredetileg másféle tésztával tálaltak. Egy teória szerint a II. világháború idején az amerikai katonák megszerették ezt az ételt, de otthon nem volt hozzá, csak spagetti: így terjedt el ezen formája.
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
A bolognai spagetti is nagy kedvencünk: a város neve itt mire utal?
Olasz eredetvédett étel, mely ebben a formában Bolognából származik.
Leginkább a húsos ragura, amit eredetileg másféle tésztával tálaltak. Egy teória szerint a II. világháború idején az amerikai katonák megszerették ezt az ételt, de otthon nem volt hozzá, csak spagetti: így terjedt el ezen formája.
Bologna hercegének udvarában fejlesztette ki egy szakács a nemesek részére.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Nem, Milánóból érkezett a recept, de az osztrákok úgy megszerették, hogy szinte nemzeti eledelükké vált.
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
A bécsi szelet tényleg Bécsben született?
Nem, Milánóból érkezett a recept, de az osztrákok úgy megszerették, hogy szinte nemzeti eledelükké vált.
Igen, erre utal a neve is.
Nem, egy kis magyar faluból indult a rántott hús sztorija.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: François Pierre de La Varenne már 1651-ben közölte receptjét A francia szakács című műben.
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
A franciakrémes mitől francia?
Franciaországban fogyasztják a legtöbben.
François Pierre de La Varenne már 1651-ben közölte receptjét A francia szakács című műben.
Csak francia tejszínnel szabad elkészíteni.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Nehéz biztos magyarázatot találni, de abban az időben, amikor a hazai piacra került, nagy divatja volt Párizsról elnevezni divattal, stílussal kapcsolatos dolgokat: ebbe illeszkedik a parizer is.
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
A párizsi és Párizs kapcsolata honnan ered?
A 19. században csak Párizsból hozták hazánkba ezt a húskészítményt.
Nehéz biztos magyarázatot találni, de abban az időben, amikor a hazai piacra került, nagy divatja volt Párizsról elnevezni divattal, stílussal kapcsolatos dolgokat: ebbe illeszkedik a parizer is.
Párizsi sertéshúsból készült kezdetben.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A kikötővárosból az Újvilágba induló hajókon szolgálták fel ezt a könnyen elkészíthető ételt nagy mennyiségben a kivándorlóknak.
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
A hamburgernek mi köze van Hamburghoz?
A Hamburg környéki marhák húsából készülő húspogácsa volt eredetileg hamburgernek nevezhető kizárólagosan.
Itt nyitott meg az első hamburgerező.
A kikötővárosból az Újvilágba induló hajókon szolgálták fel ezt a könnyen elkészíthető ételt nagy mennyiségben a kivándorlóknak.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Semmi. Görögök adták ezt a nevet az ételnek Kanadában.
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
A Hawaii pizzának mi köze Hawaiihoz?
Hawaii az ananászbőség miatt került a képbe: innen származó ananásszal készültek az első pizzák Amerikában e név alatt.
Semmi. Görögök adták ezt a nevet az ételnek Kanadában.
Egy japán turista készíttette el magának először Hawaiin, innen terjedt el.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A finomság osztrák, viszont az eredetileg kizárólag mogyorókrémes töltelékhez Nápolyból szerezték be a mogyorót.
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
Sokunk kedvence a nápolyi, de mi köze van az édességnek az olasz városhoz?
A nápolyi herceg lánya kedvéért alkották meg helyi cukrászok az ostyás finomságot.
Nápoly volt a kedvenc nyaralóhelye a feltaláló családjának.
A finomság osztrák, viszont az eredetileg kizárólag mogyorókrémes töltelékhez Nápolyból szerezték be a mogyorót.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Olyat biztos nem, amilyet itthon: abban a frankfurti jelző a virslire utal. Frankfurtban a zöldfűszerek használata jellemzi a helyi leveseket.
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
Frankfurtban ehetünk frankfurti levest?
Persze, hiszen innen ered a neve.
Igen, de azokban nem kelkáposzta van, hanem vörös káposzta.
Olyat biztos nem, amilyet itthon: abban a frankfurti jelző a virslire utal. Frankfurtban a zöldfűszerek használata jellemzi a helyi leveseket.
/
találat - ez %
Összes kvíz
Értékelés:
0–3 pont: Sebaj, nem lehet mindenki gasztroszakértő!
4–7 pont: Voltak trükkös válaszok, de legalább már ezt is tudod!
8–10 pont: Gratulálunk, kened-vágod ezeket az elnevezéseket!
hirdetés
