Mi azért még erőltetnénk egy kicsit a nyári hangulatot a hideg napok beköszöntével is, ezért hoztunk erre a hétvégére még egy adag nyári hangulatú fogást.
Van a listánkon padlizsános taco, amiből akár ki is hagyhatod a húst, remek csirkeragu receptje, de egy szuper datolyás-húsos finomság is a különlegességek kedvelőinek. Már mutatjuk is e heti, nyári hangulatú kedvenceinket!
Ennél egy egészséges mexikói fogást? Az egyik nem feltétlenül zárja ki a másikat. Ez a padlizsános finomság percek alatt elkészül, és ha nincs otthon ropogós tacohéj, csak dobj össze néhány tortillalapot egy kevés lisztből, vízből egy kis olajjal és sóval. Pihentesd egy kicsit, majd süsd készre szárazon, egy giganagy palacsintasütőben.
A karfiolpizza új szinteken még finomabb, és továbbra sem tartalmaz szénhidrátot. Egy jó kis fűszeres ragu a tetején, és mindjárt nem érezzük kompromisszumosnak ezt a remek fogást. Nálunk zöldfűszeres joghurttal készült, de ha szereted a sajtot, abból is olvassz a tetejére.
Jön az ősz, lassan elkezdhetünk naranccsal és gyökérzöldségekkel főzni. Íme egy gyors csirkés ragu, ami egyáltalán nem unalmas, és a kurkumával egy állítólag több betegség megelőzésére jó szuperfood is kerül bele.
Még egy nyári hangulatú fogás, amit akkor is könnyen összedobsz, ha nincs nagy rutinod a konyhában. Ez a görög egyben sült csirke remek nyáridéző fogás, amit naná, hogy akár a leghidegebb napokon is elkészíthetsz.
Te is szereted a gasztrokülönlegességeket? Ha bevállalós gourmet vagy és imádod az izgalmas fogásokat, ezt a datolyás, keleti hangulatú csirkét próbáld ki. Nem is kell mellé bonyolult köret, egy bögre párolt rizs tökéletesen megteszi.
