Reggelire, vendégvárónak és bármilyen alkalomra, amikor jól jön egy különleges snack – ez a fogás egyszerűen tökéletes.
Így tökéletes vendégváró.
Fotó: jenifoto
Kecskesajtos kekszek áfonyalekvárral
Hozzávalók
- 12,5 deka vaj felolvasztva
- 1 hagyományos bögre liszt
- 6 deka kecskesajt apróra összemorzsolva
- 1 csapott tk. só
- 2 csapott tk. barna cukor
- 0,5 mk. sütőpor (elhagyható)
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
Keverd a vajhoz az ízesítőket és a sajtot, és ha alaposan eldolgoztad, mehet hozzá a (sütőporral elkevert) liszt is és annyi víz, amitől már éppen kezelhető tésztát kapsz (ha szükséges). Szaggasd ki és tedd a mélyhűtőbe 20 percre, és onnan kerüljön hidegen a forró sütőbe, mérettől fügően legalább 7 percre. Tálald natúr sajtkrémmel és áfonyalekvárral, ezekkel a legfinomabb.
