Ha egy fogás úgy vega, hogy nem hiányzik belőle a hús, akkor felőlünk bármikor jöhet. Ezek a cukkinipogácsák épp ilyenek, és talán mondanunk sem kell, hogy bármelyik kedvenc fűszerednek jó helye lesz benne. Ha megunod ebben a változatban, készítsd magyarosan: fokhagymával, füstölt paprikával és őrölt köménnyel.

Cukkinifasírt
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 7 deka reszelt parmezán
- 1 darab cukkini
- 1 darab tojás
- 1 szelet tejbe áztatott kalács
- ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
- 1 tk. barna cukor
- zsemlemorzsa
- 1 közepes darab főtt burgonya
Elkészítés
Nyomkodd ki alaposan a cukkinit, majd tedd az apírtógépbe az összes hozzávalóval együtt. Ezek után adj hozzá annyi zsemlemorzsát, amennyitől könnyen formázható lesz. Forgasd zsemlemorzsába, és kis lángon, bő olajban (vagy vaj és olaj keverékében) süsd készre.
























