Hozzávalók 2 személyre
A zöldségkeverékhez
- 2 szál répa
- 2 szál fehérrépa
- 2 darab édesburgonya
- 2 darab cékla
- 2 marék bébispenót
- 1 csokor snidling apróra vágva
Az öntethez
- 2 ek. méz
- 1 nagy evőkanál vaj felolvasztva
- ízlés szerint só, bors és rozmaring
- 1 kk. fehérborecet
Elkészítés:
Párold meg a felkockázott zöldségeket úgy, hogy ne puhuljon meg teljesen egyik sem. Még melegen keverd el a bébispenóttal, a snidlinggel, majd dolgozd össze az öntet hozzávalóit, és alaposan keverd össze.
Megmondjuk, miről ismered meg a boltban a jó balzsamecetet.
Tovább olvasom