Vaj nélkül is lehet finom.DronG
Hozzávalók 2 személyre
- 70 deka burgonya
- 1 deci mandulatej
- 2 evőkanál vegán vaj vagy olívaolaj
- só és frissen tört rózsabors
- 4 gerezd sült fokhagyma (elhagyható)
Elkészítés:
Főzd meg a burgonyát, majd pucold meg és még melegen törd át alaposan. Add hozzá a tejet és a zsiradékot, majd fűszerezd ízlés szerint. A sült fokhagyma elhagyható belőle, de nem érdemes kispórolnod. Ha egy nagyobb adagot készítesz a sütőben, később szószokban, salátában vagy pirítós tetején is fel tudod használni.
Tényleg mérgezést okoz a bezöldült krumpli?
A burgonyával csak a baj van, ha nem fogy el néhány hét alatt.
Tovább olvasom
