Talán így elkészítve a legfinomabb.LauriPatterson
Hozzávalók
- 28 deka liszt
- 1 ek. cukor
- 1 csapott tk só
- 1 mokkáskanál instant élesztő
- 1 teáskanál puha vaj
- 1.5 deci langyos tej
- 2 ek. kukoricaliszt
Elkészítés:
A tejben keverd el a cukrot, az élesztőt és a vajat, és dolgozd el egymással a száraz hozzávalókat is. Gyúrd addig, amíg rugalmas tésztát kapsz, majd langyos helyen hagyd kelni 1 órán át. Szaggasd 8-10 cm-es darabokra, forgasd meg a kukoricalisztben és pihentesd még egy fél órán át. Száraz, forró serpenyőben oldalanként kb. 3-4 perc alatt süsd őket, majd a forró sütőben süsd készre a darabokat még 10 perc alatt.
A tökéletes csokis muffin: glutén- és cukormentes recept
Ha azt mondjuk, csokis muffin, mindenki erre gondol. Ízre, állagra, illatra. Tökéletes recept, plusz még gluténmentes és cukormentes is.
Tovább olvasom
