Ha megvagy vele, nincs más dolgod, csak megsütni a csirkemellkockákat, és szójaszósszal és mogyoróvajjal ízesíteni, majd egy szelet lime-mal tálalni.
Ha marad a kókuszos rizsből, csokiöntettel és kókuszlikőrrel készíthetsz mellé desszertet belőle, de akár egy rizsfagyi alapanyagaként is bevetheted.

kókuszos-lime-os rizs
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 bögre rizs
- 2 bögre kókusztej
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- 2 evőkanál olaj
- ízlés szerint só
- 1 csapott evőkanál cukor
- 1 darab biolime héja lereszelve
- mazsola és ananászkockák (elhagyható)
Elkészítés
Pirítsd meg kissé a vajon a rizst, majd öntsd fel a kókusztejjel, és kis lángon főzd készre. Ha ezzel megvagy, keverd el benne az ízesítőket és a kókuszreszeléket, és langyosan tálald.
























