Sárgadinnye-grappa semifreddo – hideg nyári desszert, ami bulihoz is tökéletes

Még egy olyan édesség, amihez nem kell a világ legrutinosabb cukrászának lenned, mert könnyen elkészíthető, és ráadásul kicsit különleges is.

Ha sárgadinnyével már meguntad, készítsd el sárgabarackkal és ananásszal is, úgy sem fogsz csalódni benne.

Vaníliás sárgadinnyelekvárral tálald.
Vaníliás sárgadinnyelekvárral tálald.Fotó: Redaco

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej sárgadinnye felkockázva
  • 1 deci grappa
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál grenadinszirup
  • 5 darab tojássárgája
  • 0.5 bögre tejszín
  • 1 mokkáskanál
Recept idők

Elkészítés:

Turmixolj simára a tejszínen kívül minden hozzávalót, majd egy tálban vizgőz fölött keverd, amíg világos színű, kissé sűrű lesz. Ezek után vedd ki és tedd a tálat jeges vízbe. Hűtsd le kissé, majd keverd el benne a felvert tejszínt. Tedd egy szilikontepsibe vagy őzgerincbe, és fagyaszd le a vágható állag eléréséig, vagyis legalább 5 órán át. 

Miért egészséges a sárgadinnye?
Miért egészséges a sárgadinnye?

Nem csupán finom, de nagyon egészséges is – ezért érdemes sárgadinnyét ennünk.

Tovább »

Még több recept

Krémes sárgadinnyeszósz friss házi tésztához – ennek nagyon érdemes egy esélyt adnod

Mi mással, mint friss, hideg sonkaszeletekkel és zöldborssal tálaltuk.

augusztus12., 06:04

Itt az ősz és vele ez az isteni füstös-gyömbéres tökleves

Ha egy nehezebb húsétel elé van szükséged egy könnyű levesre, kínáld ezt a változatot, ha pedig egy vacsorát váltanál ki vele, reszeld le a maradék sajtokat a hűtőből, tedd egy sütőlapra és készíts sajtcsipszet mellé.

szeptember18., 06:04

Ez az almás-szilvás süti az ősz egyik kihagyhatatlan desszertje

Az alma és a szilva az ősz megkerülhetetlen gyümölcsei, a süti pedig minden tisztességes édesszájúnál a mindennapok része. Ha nálad is ez a helyzet, dobd össze ezt a desszertet, ami ráadásul édesítővel és alternatív cukorhelyettesítőkkel is ugyanolyan finom, mint hagyományos változatban.

szeptember18., 06:04

Sárgadinnye-uborka-kecskesajt saláta – még egy ötlet klassz, nyári köretekre

Ha egyszerű főételt készítenél, néhány szelet hideg, konfiltált kacsa illik mellé a legjobban, vega változatban pedig fokhagymás csicseriborsóval gazdagítsd.

augusztus9., 06:04

Még egy almás süti őszre, ezúttal karamelldarabokkal

Karamelldarabokkal dobtuk fel ezt az egyszerű sütit, mert tudjuk, milyen jó barátok, és ha hétvége lenne, még egy kis krémsajtos sóskaramell-öntetet is készítenénk a szeletekre. Mivel hétköznap készült, így maradt az expressz változat, de szerencsére abban sem kellett csalódnunk.

szeptember19., 06:04

Ezt az őszi töklevest csilivel és kókusszal dobtuk fel

Talán furán hangzik a kombináció, de mennyivel furább, mint ugyanazt a hatféle levest éveken át? Adj neki egy esélyt, és talán felkerül az állandó őszi étlapra ez a különlegesség is.

szeptember19., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.